Sole meunière

Name: Sole meunière
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Spód: okruszki z herbatników graham mąka pszenna; 3 Spód: okruszki z herbatników graham jasna oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy; 85 papryka habanero masło, najlepiej niesolone; 1 cytryna, tylko sok; 2 Spód: okruszki z herbatników graham Kaper (opcjonalnie); 4 filety sola lub gładzica, skórowane (około 140g 5oz każdy)

Jeśli masz w pobliżu 12 minut spędzić w kuchni, Sole meunière może być ogromny lacto ovo vegetarian przepis do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 289 kalorii, 1G białka, oraz 28g tłuszczu każdy. Na 46 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z BBC Good Food wymaga gładzicy, mąki, oleju słonecznikowego i kapara. 84 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Kilka osób naprawdę lubiło tę przystawkę. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 16%. Ten wynik jest raczej zły. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Sole Meuniere, Sole Meunière, oraz Sole Meunière.

Instrukcje

Sprawdź rybę pod kątem małych kości i wyciągnij je pęsetą. W dużej płytkiej misce doprawić mąkę odrobiną soli i czarnego pieprzu. Rybę wrzucić do mąki, dobrze zalać i otrząsnąć nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Cukierki Ratujące życie

Gruby Czerwony Cukier

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Rozgrzać olej na dużej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać rybę i gotować, od strony skórki w dół, przez 2 min. Użyj plasterka ryby lub dużej szpatułki, aby obrócić, a następnie gotować drugą stronę przez 1-2 min, aż złoty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Rybę wyjąć na rozgrzany talerz, a następnie doprawić. Wytrzyj patelnię papierem kuchennym. Odstawić patelnię do ognia, następnie dodać masło.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Ciepło, aż topi się i zaczyna się jasnobrązowy, a następnie wymieszać sok z cytryny i kapary, jeśli używasz. Zawirować na patelni przez kilka sekund, powrót ryby do patelni i łyżką na wszelkie soki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1 Szklanka Złotych Rodzynek, Grubo Zmielonych

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

6Spód: okruszki z herbatników graham

mąka pszenna 3Spód: okruszki z herbatników graham

jasna oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy 85papryka habanero

masło, najlepiej niesolone 1

cytryna, tylko sok 2Spód: okruszki z herbatników graham

Kaper (opcjonalnie)4

filety sola lub gładzica, skórowane (około 140g 5oz każdy)

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Podeszwa świetnie współpracuje z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Alzacja Willm Pinot Gris Reserve z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.