Sole meunière

Name: Sole meunière
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu mąka pszenna; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu jasna oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy; 85 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge masło, najlepiej niesolone; 1 cytryna, tylko sok; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Kaper (opcjonalnie); 4 filety sola lub gładzica, skórowane (około 140g 5oz każdy)

Jeśli masz w pobliżu 12 minut spędzić w kuchni, Sole meunière może być ogromny lacto ovo vegetarian przepis do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 289 kalorii, 1G białka, oraz 28g tłuszczu każdy. Na 46 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z BBC Good Food wymaga gładzicy, mąki, oleju słonecznikowego i kapara. 84 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Kilka osób naprawdę lubiło tę przystawkę. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 16%. Ten wynik jest raczej zły. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Sole Meuniere, Sole Meunière, oraz Sole Meunière.

Instrukcje

Sprawdź rybę pod kątem małych kości i wyciągnij je pęsetą. W dużej płytkiej misce doprawić mąkę odrobiną soli i czarnego pieprzu. Rybę wrzucić do mąki, dobrze zalać i otrząsnąć nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Gruby Czerwony Cukier

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Rozgrzać olej na dużej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać rybę i gotować, od strony skórki w dół, przez 2 min. Użyj plasterka ryby lub dużej szpatułki, aby obrócić, a następnie gotować drugą stronę przez 1-2 min, aż złoty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Rybę wyjąć na rozgrzany talerz, a następnie doprawić. Wytrzyj patelnię papierem kuchennym. Odstawić patelnię do ognia, następnie dodać masło.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Ciepło, aż topi się i zaczyna się jasnobrązowy, a następnie wymieszać sok z cytryny i kapary, jeśli używasz. Zawirować na patelni przez kilka sekund, powrót ryby do patelni i łyżką na wszelkie soki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Smarowania Wkładki

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

Cukierki Peachie-o

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

62 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mąka pszenna 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

jasna oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy 85opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

masło, najlepiej niesolone 1

cytryna, tylko sok 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Kaper (opcjonalnie)4

filety sola lub gładzica, skórowane (około 140g 5oz każdy)

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Podeszwa świetnie współpracuje z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Alzacja Willm Pinot Gris Reserve z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.