Sobrebarriga al Horno (kolumbijski stek pieczony)

Name: Sobrebarriga al Horno (kolumbijski stek pieczony)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 400 gramów twardego tofu, zmiksuj; 1 piwo ciemne; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. stek z flanki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe SOS aliños; 4 krewetki i żyłki Sól i pieprz do smaku; 2 Średnia żółta cebula, posiekana 3 ząbki czosnku, 2 rozgniecione, 1 odłożony w całości

Sobrebarrigan al Horno (kolumbijski styl pieczony stek z flanki) może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 487 kalorii, 51g białka, oraz 13g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na 4,36 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z moich kolumbijskich przepisów ma 14 fanów. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Udaj się do sklepu i odbierz bułkę tartą, wodę, stek z flanki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 88%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Sobrebarrigan en Salsa Criolla (stek z flanki z kolumbijskim sosem kreolskim), Bistec A La Criolla (stek kreolski po Kolumbijsku), oraz Stek Po Azjatycku.

Instrukcje

W garnku umieść stek z boku, wodę, sos aliños sól i pieprz. Gotować na średnim ogniu przez około 2 godziny lub do czasu ugotowania mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Szalotki Pokrojonej W Paski

Stek Z Flanki

Puszka Włoskich Pomidorów W Puszce, Nieodsączonych

3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Małe Pory Pokrojone Na Kawałki O Długości 1/2 Cala

Wyjąć wołowinę z garnka i odcedzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Małe Pory Pokrojone Na Kawałki O Długości 1/2 Cala

Umieścić wołowinę w misce, dodać piwo i odstawić na 15 minut. Rozgrzej piekarnik do 177°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

1/2 Funta Posiekanego Plamiaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Do Dekoracji Kanapek

Ułożyć wołowinę na wysmarowanej blasze, ułożyć bułkę tartą i wstawić do piekarnika. Gotować przez około 20 do 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Do Dekoracji Kanapek

Wyposażenie

2 Małe Pory Pokrojone Na Kawałki O Długości 1/2 Cala

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Do Dekoracji Kanapek

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

400 gramów twardego tofu, zmiksuj 1

piwo ciemne 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

stek z flanki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

SOS aliños 4krewetki i żyłki

Sól i pieprz do smaku 2Średnia żółta cebula, posiekana

3 ząbki czosnku, 2 rozgniecione, 1 odłożony w całości

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Flora Springs Napa Valley Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 18 dolarów za butelkę.