Snapper and Grouper Escabeche

Name: Snapper and Grouper Escabeche
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 454 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory duszone; 1 litr olej rzepakowy, w przybliżeniu, w razie potrzeby do głębokiego smażenia ryb; 1 1 funt cukinii, płatki chili; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka; 1 1 funt cukinii, ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki; 1 zielona papryka, łodyga i nasiona usunięte i wycięte julienne; 1 (może być lub przeglądać) Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety grouper; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ostry sos (zalecane: Tabasco); 1 świeża cytryna; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 1 czerwona papryka, łodyga i nasiona usunięte i wycięte julienne; 1 ( bakłażany) czerwona cebula, pokrojona w kostkę; 2 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 8 szalotki, tylko białe i delikatne zielone części, pokrojone po przekątnej; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety Lucjan czerwony; 1 żółta papryka, łodyga i nasiona usunięte i wycięte julienne

Snapper i Grouper Escabeche może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezmleczny i pescatariański przepis służy 8 i kosztuje 2,91 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 38g białka, 129g tłuszczu, oraz w sumie 1388 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Udaj się do sklepu i odbierz płatki chili, pomidory z puszki, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć ocet balsamiczny można śledzić to danie główne z Chude Lody Truskawkowe jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia ogromny spoonacular wynik 83%. Snapper and Grouper Escabeche, Red Snapper Escabeche, oraz Pan Seared Red Snapper Escabeche są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Umieść cytrynę w małej misce i kuchence mikrofalowej na kilka minut, aby uwolnić olejki eteryczne. Cytryna będzie gorąca pochodzących z kuchenki mikrofalowej, więc odstawić, aż będzie po prostu wystarczająco chłodny do obsługi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cytryna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikrofalówka

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Rozgrzać oliwę na średnim ogniu w średnim saute patelni, i podsmażyć czerwoną, żółtą i zieloną paprykę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielony Pieprz

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj czerwoną cebulę i płatki chili i saute, aż zaczną mięknąć. W blenderze duszone pomidory, ocet balsamiczny i ostry sos. Pozostawiając uruchomiony blender wyciśnij sok z cytryny z mikrowfalowanej cytryny (po usunięciu nasion)przez otwór podający.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Balsamiczny

Pomidory Duszone

Płatki Czerwonej Papryki

Sok Z Cytryny

Ostry Sos

Cebula Czerwona

Cytryna

Nasiona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Przenieś tę mieszaninę na patelnię z papryką i cebulą i gotuj na średnim ogniu, pozwalając zmniejszyć o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wyjąć z ognia i ostudzić do temperatury pokojowej.

Rozgrzać olej w frytkownicy do 375 stopni F lub zgodnie z instrukcjami producenta dla podobnych produktów spożywczych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Połącz mąkę, sól, czarny pieprz i czosnek w proszku i pogłębiać Lucjan i grouper filety w tej mieszaninie, wytrząsając nadmiar. Smażyć rybę na złoty kolor i wyjąć na papierowe ręczniki, aby osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Groupera

Czosnek W Proszku

Pieprz Czarny

Snapper

Mąka Uniwersalna

Ryby

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Ułóż rybę wzdłuż każdej strony długiego talerza i łyżkę escabeche na środku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Dekoruj szalotki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Wyposażenie

Mikrofalówka

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Patelnia

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Ręczniki Papierowe

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)454Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory duszone 1litr

olej rzepakowy, w przybliżeniu, w razie potrzeby do głębokiego smażenia ryb 11 funt cukinii,

płatki chili 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka 11 funt cukinii,

ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki 1

zielona papryka, łodyga i nasiona usunięte i wycięte julienne 1(może być lub przeglądać)

Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety grouper 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ostry sos (zalecane: Tabasco)1

świeża cytryna 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)1

czerwona papryka, łodyga i nasiona usunięte i wycięte julienne 1( bakłażany)

czerwona cebula, pokrojona w kostkę 2(może być lub przeglądać)

(duża tuba)8

szalotki, tylko białe i delikatne zielone części, pokrojone po przekątnej 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety Lucjan czerwony 1

żółta papryka, łodyga i nasiona usunięte i wycięte julienne

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Menage a Trois Limelight Pinot Grigio z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 11 dolarów za butelkę.