Smoky-Sweet BBQ wołowina krótkie żeberka

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne,więc spróbuj Smoky-Sweet BBQ Beef Short żeberka. Ten przepis służy 6 i kosztuje $4.84 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 1266 kalorii, 42g białka, oraz 104g tłuszczu na porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Udaj się do sklepu i odbierz chipotle w sosie adobo, pieprz cayenne, pieprz i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Grillowane żeberka wołowe z dymiącym słodkim sosem Barbecue, Duszone żeberka wołowe z serową kaszą chrzanową i słodko-kwaśnym sosem Porter, oraz Żeberka Wołowe.

Instrukcje

Umieść wszystkie składniki z wyjątkiem żeberek w średniej misce i wymieszaj, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Umieść żebra w naczyniu do pieczenia o wymiarach 13 na 9 cali i ułóż je w równej warstwie. Równomiernie pocierać mieszankę przypraw ze wszystkich stron żeber i przykryć naczynie folią aluminiową. (W tym momencie można natychmiast upiec żeberka, ale dla najlepszego smaku i tekstury, przechowywać w lodówce do 24 godzin.)

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Patelnia Do Pieczenia

Rozgrzej piekarnik do 177° i ułóż stojak na środku. (Jeśli przetarł żebra wcześniej, wyjąć je z lodówki i odstawić w temperaturze pokojowej, podczas gdy piekarnik jest ogrzewanie, co najmniej 20 minut.)

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozgrzać olej w średnim rondlu na średnim ogniu, aż się połysk.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodać cebulę i czosnek i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cebula

Dodaj pozostałe składniki, ubijaj, aby połączyć i gotuj na wolnym ogniu. Zmniejszyć ogień do niskiej i nadal gotować na wolnym ogniu, ubijając od czasu do czasu, aż smaki mają stopione i sos zmniejszył się do około 2 1/2 filiżanki, o 30 do 40 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Rozgrzać grill gazowy lub węglowy do medium (około 177° do 450 ° F).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Umieść żeberka na grillu i posmaruj je sosem. Przykryć grill i gotować, aż pojawią się znaczniki grill na dole żeber, o 5 protokół. Obróć żeberka, posmaruj sosem, przykryj i gotuj kolejne 5 minut. Flip i szczotkować co 5 minut, aż sos zgęstnieje i tworzą szkliwo i żeberka są podgrzewane przez, o 20 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Pozostały sos przełożyć do miski i podawać z żeberkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wyposażenie

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Folia Aluminiowa

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Patelnia Z Sosem

Trzepaczka

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Składniki

Porcje:

chipotle w sosie adobo, drobno posiekane 2kilogramy

(2-to 2-1/2-inch-gruby) flanken-cut wołowina krótkie żeberka 1warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2warzywo (np. szpinak)

1 całe świeże jalapeno 1porcja startego parmezanu

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 3Spód: okruszki z herbatników graham

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 pudełko Pillsbury z wstępnie zawiniętym ciastem 31 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

ząbki czosnku, drobno posiekane 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 1porcja startego parmezanu

kminek mielony 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

opakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki 1porcja startego parmezanu

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

uncje płynu świeżej wody 1porcja startego parmezanu

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka białego jęczmienia perłowego 3Spód: okruszki z herbatników graham

Sos Worcestershire 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana żółta cebula

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Żeberka wołowe bardzo dobrze komponują się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Robert Mondavi Napa Merlot z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.