Smoczy oddech Chili

Name: Smoczy oddech Chili
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 15
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 3 Anaheim chiles, pieczone, obrane, posiekane; 340 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge piwo lager; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge kiełbasa włoska luzem; 879 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge fasola z sokiem; 879 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge fasola pinto z sokiem; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu smar z boczku lub olej rzepakowy; 2 Średnia żółta cebula, posiekana 1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę; 2 Batoniki toffi Heath 1 całe świeże jalapeno; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (wątroba i szyja usunięte); 2 jalapenos chiles, mielony; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge uchwyt bez kości, przycięty i pokrojony w kostkę 1/4 cala; 1 1 łyżka suszonego oregano sól morska drobnoziarnista; 1 Głowa czosnek mielony; 2 Batoniki toffi Heath koszerne marynaty; 2 Batoniki toffi Heath cebula granulowana; 1 bunch zielona cebula, cienko pokrojona; 907 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge mielona wołowina, Grind Gruboziarnisty; 2 Batoniki toffi Heath kolendra mielona; 2 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 2 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 Batoniki toffi Heath ostra papryka; 3 Poblano chiles, pieczone, obrane, posiekane; 2 czerwona papryka, pokrojona w kostkę; 16 cale ziemniaki długie russet; 15 krewetki i żyłki Krakersy Saltine, do dekoracji; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony Cheddar; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu

Dragon ' s Breath Chili może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 32G białka, 44g tłuszczu i w sumie 653 kalorii. Za 2,76 zł za porcję, ten przepis okładki 30% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 15. 206 osób zrobiło ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 2 godziny i 25 minut. Jest to rozsądna cena przepis dla fanów amerykańskiego jedzenia. Mieszanka czosnku, papryki, papryczek jalapenos i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby wykorzystać piwo, możesz podążać za tym daniem głównym z Guinness, Whiskey & Irish Cream Cupcakes jako deser. Super Bowl będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 84%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Smoczy oddech Chili, Smocze skrzydła oddechu, oraz Dragon ' s Breath Snack Mix dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Dodaj tłuszcz z boczku i masło do dużego garnka na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapanie Z Boczku

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj chili Anaheim, chili poblano, czerwoną paprykę, papryczki jalapeno i cebulę i gotuj do karmelizacji, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Czerwona

Papryka Jalapeno

Anaheim Pepper

Pieprz Poblano

Cebula

Dodaj czosnek i smaż 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Dodaj uchwyt i brązowy, około 4 minut.

Dodaj mieloną wołowinę i kiełbasę i zrumień, delikatnie mieszając, starając się nie rozbić zbyt mocno mielonej wołowiny. Gotuj, aż mięso ładnie się zrumieni i ugotuje, 7 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielona Wołowina

Kiełbasa

Mięso

Dodaj chili w proszku, cayenne, kolendrę, kminek, granulowany czosnek, granulowaną cebulę, paprykę, sól i czarny pieprz i gotuj, aż będą pachnące, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Czosnek Granulowany

Cebula Granulowana

Mielony Pieprz Cayenne

Kolendra

Papryka

Kminek

Dodaj sos pomidorowy i pastę i mieszaj do karmelizacji, około 2 minut. Dodaj piwo i wywar.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy

Stado

Piwo

Dodaj fasolę nerkową i pinto; zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Pinto

Nerka

Podawaj chili w miseczkach na podwójnie smażonych frytkach i udekoruj krakersami, zieloną cebulką i cheddarem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Zielona Cebula

Krakersy

Ser Cheddar

Papryka Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Obierz ziemniaki po bokach, pozostawiając końce ze skórą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Pokrój ziemniaki na plastry 1/3 cala, a następnie pokrój w patyczki 1/3 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Napełnij dużą miskę wodą i namocz ziemniaki, zanurzone, co najmniej 30 minut i do 24 godzin. Pomoże to usunąć nadmiar skrobi z ziemniaków i uchroni je przed utlenianiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Skrobia

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Załóż ciężki garnek z termometrem do smażenia i podgrzej olej do 325 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Garnek

Wyjmij ziemniaki z wody i osusz, aby usunąć nadmiar wody. Ostrożnie włóż dwie garście ziemniaków do gorącego oleju. Nad ziemniakami powinien znajdować się co najmniej 1 cal oleju. Gotuj, aż ziemniaki będą jasnobrązowe, 5 do 7 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Woda

Olej Do Smażenia

Usuń ziemniaki, delikatnie strząsając nadmiar oleju i pozwól im spłynąć na ruszcie. Powtarzaj proces, aż wszystkie ziemniaki zostaną ugotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Olej Do Smażenia

Podnieś ogień oleju do 350 stopni F. ponownie gotuj ziemniaki, dwie garście na raz, na złoty kolor, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Olej Do Smażenia

Ziemniaki wyjąć z oleju, strząsnąć nadmiar oleju, włożyć do miski i lekko posypać solą i pieprzem. Powtarzaj proces, aż wszystkie ziemniaki zostaną ugotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Ziemniak

Gruby Czerwony Cukier

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wyposażenie

Garnek

Cukierki Peachie-o

Termometr Kuchenny

Składniki

Porcje:

Anaheim chiles, pieczone, obrane, posiekane 340opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

piwo lager 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

kiełbasa włoska luzem 879opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

fasola z sokiem 879opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

fasola pinto z sokiem 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

smar z boczku lub olej rzepakowy 2Średnia żółta cebula, posiekana

1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę 2Batoniki toffi Heath

1 całe świeże jalapeno 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(wątroba i szyja usunięte)2

jalapenos chiles, mielony 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

uchwyt bez kości, przycięty i pokrojony w kostkę 1/4 cala 11 łyżka suszonego oregano

sól morska drobnoziarnista 1Głowa

czosnek mielony 2Batoniki toffi Heath

koszerne marynaty 2Batoniki toffi Heath

cebula granulowana 1bunch

zielona cebula, cienko pokrojona 907opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

mielona wołowina, Grind Gruboziarnisty 2Batoniki toffi Heath

kolendra mielona 2Batoniki toffi Heath

kminek mielony 2Batoniki toffi Heath

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2Batoniki toffi Heath

ostra papryka 3

Poblano chiles, pieczone, obrane, posiekane 2

czerwona papryka, pokrojona w kostkę 16cale

ziemniaki długie russet 15krewetki i żyłki

Krakersy Saltine, do dekoracji 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony Cheddar 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula, drobna kostka (zostaw do dekoracji)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

masło niesolone 2

cebula żółta pokrojona w kostkę

Polecane wino: Cava, Shiraz, Grenache

Cava, Shiraz i Grenache to moje najlepsze typy na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne w przypadku pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Możesz spróbować Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava. Recenzentom podoba się to z oceną 4,6 na 5 gwiazdek i ceną około 20 dolarów za butelkę.

Juve Y Camps Reserva de la Familia 40-lecie Cuvee Cava

Jasnozłoty Kolor Cava ma aromaty dojrzałych białych brzoskwiń, prażonej bagietki z nutą cytrusów cytrynowych i moreli. Podniebienie jest bogate i szerokie ze smakami zielonego jabłka, zielonej herbaty jaśminowej i prażonych migdałów. Ta Brut nature cava jest niezwykle wszechstronna, ponieważ nie dodaje się dawki, więc kwasowość i bąbelki oczyszczają podniebienie po każdym kęsie. Polecane Dania: krewetki czosnkowe, labraks marynowany miso, tuńczyk inkrustowany sezamem, Kurczak tikka masala i Jamon Iberico.