Smitten Kitchen ' s Mushroom Bourguignon

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj Smitten Kitchen ' s Mushroom Bourguignon. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.53 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 487 kalorii, 14g białka, oraz 17g tłuszczu na porcję. Wiele osób zrobiło ten przepis, a 4780 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka pełnowartościowego wina, cebula, oliwa z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby wykorzystać pełne czerwone wino, możesz śledzić to danie główne z Kasza manna z kompot figowy jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 93%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj smitten kitchen, smitten kitchen, oraz smitten kitchen dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek i 1 łyżkę masła w średniej wielkości holenderskim piekarniku lub ciężkim rondlu na dużym ogniu. Pieczarki i cebulę perłową, aż zaczną nabierać trochę koloru-twoje grzyby będą zachwycającym "piszczeniem-piszczeniem", gdy są popychane wokół gorącej patelni - ale grzyby jeszcze nie uwalniają żadnego płynu, około 3 lub 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Perłowa

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Porwane świeże Liście Pietruszki

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Grzyby i cebulę wyjąć z patelni i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Obniżyć płomień do średniego i dodać drugą łyżkę oliwy z oliwek. Wrzucić marchewkę, cebulę, tymianek, kilka dobrych szczypty soli, i kilka grinds czarnego pieprzu na patelni, i gotować przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż cebula jest lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

2 Szklanki Ząbków Czosnku

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać czosnek, i gotować tylko 1 więcej minut. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Dodaj wino do garnka, skrobając wszelkie utknięte kawałki z dna, a następnie przekręć ciepło do góry i zmniejsz je o połowę, co zajmie około 4 do 5 minut. Wymieszać pastę pomidorową i wywar.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać z powrotem grzyby i cebula perła z sokami, które zebrały, i doprowadzić mieszaninę do wrzenia; zmniejszyć temperaturę, więc gotuje się na wolnym ogniu przez 10 do 15 minut, lub aż zarówno grzyby i cebula są bardzo miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Perłowa

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Mąkę i pozostałe masło połączyć widelcem; wymieszać do gulaszu. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 10 więcej minut. Jeśli sos jest zbyt cienki, zagotuj go, aby zredukować do konsystencji "powłoki". W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Podawać, łyżką gulaszu na misce z makaronem jajecznym, dolać z kwaśną śmietaną, jeśli używasz, i posypać opcjonalnie szczypiorkiem lub parsley.Do przed: gulasz grzybowy bardzo dobrze się nagrzewa w drugim i trzecim dniu, w dużym rondlu na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki Wytrawnego Białego Wina, Na Oko Lub Więcej Bulionu