Smażony stek z flanki z rukolą i pieczonym kalafiorem i czerwoną papryką

Smażony stek z flanki z rukolą i pieczonym kalafiorem i czerwoną papryką
Smażony stek Flankowy z rukolą i pieczonym kalafiorem i czerwoną papryką to bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 danie główne. Jedna porcja zawiera 372 kalorie, 33g białka, oraz 14g tłuszczu. Na 5,24 zł za porcję, ten przepis okładki 43% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Udaj się do sklepu i odbierz ocet z czerwonego wina, sól, stek z flanki i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Stek z flanki z pieczoną Endywią, Agrodolce dymki i rukolą, Smażony Stek Z Flanki, oraz Sałatka ze stekiem i rukolą dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Umieść stojak piekarnika w górnej trzeciej części piekarnika i rozgrzej piekarnik do 260°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
2
W dużej misce wrzucić kalafior, paprykę i czosnek z oliwą z oliwek, 1 łyżeczkę tymianku, 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki pieprzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
PaprykaPapryka
KalafiorKalafior
Oliwa Z OliwekOliwa Z Oliwek
CzosnekCzosnek
PieprzPieprz
TymianekTymianek
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
3
Rozłóż w dużej płytkiej patelni do pieczenia (co najmniej 15 przez 10 cali) i piecz, obracając się raz lub dwa razy, aż warzywa będą miękkie i lekko zwęglone, 25 do 30 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
WarzywaWarzywa
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Do PieczeniaPatelnia Do Pieczenia
4
Podczas pieczenia warzyw, rozgrzać suchą patelnię 10-calowy ciężki (nie nonstick; najlepiej żeliwo) na umiarkowanie wysokim ogniu, aż do gorąca, o 3 protokół. W międzyczasie wymieszaj pozostałą łyżeczkę tymianku, łyżeczkę pieprzu i 1/2 łyżeczki soli w małej misce. Stek stek osuszyć i natrzeć obie strony mieszanką tymianku.
Składniki, których będziesz potrzebować
WarzywaWarzywa
PieprzPieprz
StekStek
TymianekTymianek
SólSól
Sucha Przyprawa RubSucha Przyprawa Rub
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
5
Dodaj olej roślinny do gorącej patelni, następnie dodaj stek i smażyć, obracając się raz, 5 do 7 minut łącznie dla średnio rzadkich.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej RoślinnyOlej Roślinny
StekStek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
6
Przenieść do deski do krojenia i odstawić, luźno pokryte folią, 5 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
Folia AluminiowaFolia Aluminiowa
7
Rezerwa pieczone ząbki czosnku i 1 szklanka pieczonej papryki. Wrzuć rukolę z pozostałymi pieczonymi warzywami na patelnię, aby zwiędła, a następnie przenieś na talerz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieczony CzosnekPieczony Czosnek
PaprykaPapryka
WarzywaWarzywa
RukolaRukola
GoździkiGoździki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
8
Czosnek i paprykę wymieszać z bulionem, octem, solą i pieprzem do smaku w blenderze na gładką masę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
PaprykaPapryka
OcetOcet
CzosnekCzosnek
BulionBulion
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
9
Przełożyć sos do małej miski lub rondla.
Składniki, których będziesz potrzebować
SOSSOS
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
10
Trzymając nóż pod kątem 45 stopni, pokroić stek w poprzek ziarna na cienkie plasterki i ułożyć na półmisku z warzywami.
Składniki, których będziesz potrzebować
WarzywaWarzywa
ZiarnaZiarna
StekStek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
NóżNóż
11
Wlać wszelkie soki zgromadzone na desce do krojenia na mięso i podawać sos na boku.
Składniki, których będziesz potrzebować
SOSSOS
MięsoMięso
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Wino Veeder Napa Valley z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.
Anthem Estate Merlot Mt. Wino Veeder Napa Valley
Anthem Estate Merlot Mt. Wino Veeder Napa Valley
Czarna wiśnia, przyprawa, bogaty
TrudnośćEkspert
Gotowe W25 hrs
Porcje4
Ocena Zdrowia100
Magazyn