Smażone Zielone Pomidory

Name: Smażone Zielone Pomidory
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Gold Medal® mąka uniwersalna; 2 larges jędrne zielone pomidory; 4 trochę posiekanej cukinii Sól i pieprz; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Smażone zielone pomidory to Wegetariańskie przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 212 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje 56 centów za porcję. 30 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Jeśli masz olej roślinny, mąkę, pomidory i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest ona dostarczana przez Betty Crocker. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 63%. Spróbuj Zielone pomidory & cukinia Pizza mój sposób na smażone zielone pomidory, Smażone Zielone Pomidory I Smażona Okra, oraz Smażone Zielone Pomidory dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pomidory pokroić w grube (co najmniej 1/4 cala) plastry.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Pomidory umieścić w durszlaku; posypać solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Odstawić na około 30 minut, aby wyciągnąć wodę. Pomidory osuszyć ręcznikami papierowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Do płytkiej miski wlać maślankę. W oddzielnej płytkiej misce umieścić mąkę; doprawić solą i pieprzem. Pomidory zanurzyć w maślance, obustronnie obsypać; delikatnie wytrząsnąć nadmiar. Pomidory zanurzyć w mące, obustronnie obsypać; delikatnie wytrząsnąć nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Cukierki Ratujące życie

Surowe Warzywa Do Maczania (seler, Zielona Papryka, Marchewka Itp.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

W głębokiej frytce lub ciężkim rondlu rozgrzać olej na średnim ogniu (375°F). Smażyć 2 pomidory na raz w gorącym oleju 3 do 5 minut, obracając raz, aż złoty kolor będzie brązowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)

Osuszyć na ręcznikach papierowych.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Podawać na ciepło.

Wyposażenie

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Winegret Z Wermutu

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Gold Medal® mąka uniwersalna 2larges

jędrne zielone pomidory 4trochę posiekanej cukinii

Sól i pieprz 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern świetnie komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jedno wino można spróbować Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese numer 5. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 69 dolarów.