Smażone przegrzebki z grzybami i Frisee

Name: Smażone przegrzebki z grzybami i Frisee
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Spód: okruszki z herbatników graham udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 4 trochę posiekanej cukinii Oliwa z oliwek Extra virgin do dekoracji; 3 głowy frisee, umyte i obrane na sucho; 227 papryka habanero grzyby mieszane, ostrygi, kurki, crimini, plastry 1/4 cala grubości; 12 larges przegrzebki morskie; 4 szalotka, cienko pokrojona; 4 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Jeśli $4.0 za porcję spada w budżecie, smażone przegrzebki z grzybami i Frisee może być wybitny jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 przepis do wypróbowania. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 338 kalorii, 5G białka, oraz 29g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, szalotki, przegrzebki morskie i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 90%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Podsmażone przegrzebki i grzyby z orzeszkami pinii, Zapiekane przegrzebki z pieczarkami i sosem szpinakowym, oraz Przegrzebki i Foie Gras smażone z dzikimi jagodami i Vino Cotto dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przegrzebki przyprawiamy tylko pieprzem i odstawiamy na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

W 10 do 12-calowej patelni nieprzywierającej podgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek do czasu palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Umieść przegrzebki i nie przesuwaj ich. Pozwól im gotować, aż chrupiące i złocisty brązowy, unmoved przez 5 do 6 protokół. W 12 do 14-calowej patelni saute rozgrzać pozostały olej, aż do palenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj szalotki i saute aż zmiękną, o 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Dodać grzyby i wrzucić 3 do 4 minut, aż zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Dodać ocet, a następnie frisee. Szybko wrzucić, doprawić solą i pieprzem i podzielić na 4 talerze. Bez obracania przegrzebki, usunąć i zorganizować 3 na każdej sałatki.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Curly Endive

Skropić olejem i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

4Spód: okruszki z herbatników graham

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)4trochę posiekanej cukinii

Oliwa z oliwek Extra virgin do dekoracji 3głowy

frisee, umyte i obrane na sucho 227papryka habanero

grzyby mieszane, ostrygi, kurki, crimini, plastry 1/4 cala grubości 12larges

przegrzebki morskie 4

szalotka, cienko pokrojona 4Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla przegrzebków. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Laguna Winery Russian River Chardonnay z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.