Smażona Cukinia: Cukinia Fritte
Potrzebujesz bezglutenowe, bezmleczne, lakto ovo wegetariańskie i wegańskie hor d ' oeuvre? Smażona cukinia: cukinia Fritte może być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera około 2G białka, 11g tłuszczu i w sumie 151 kalorii. Za $1.22 za porcję, ten przepis okładki 7% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką rodzynki, ocet, cukinię i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jedna osoba cieszyła się, że spróbowała tego przepisu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 30 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 66%, który jest solidny. Podobne przepisy to Smażone kwiaty cukinii z Bawolą ricottą: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori, Melanzane Fritte (Smażony Bakłażan), oraz Smażona Cukinia.
Instrukcje
Umyj cukinię i pokrój w krążki od 1/2 do 3/4 cala. Posmaruj spód 8 do 10-calowej patelni oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia 3/4 cala.
Rozgrzej olej do 360 do 365 stopni F.
Dodaj czosnek i ciągle mieszając gotuj na dużym ogniu, aż będzie gorący, ale nie wędzony.
Usuń czosnek, gdy tylko zacznie ciemnieć.
Pracując partiami, dodaj krążki cukinii na patelnię i gotuj na złoty kolor, około 3 do 5 minut z każdej strony.
Wyjmij do wyschnięcia na półmisku wyłożonym ręcznikami papierowymi. Powtarzaj proces, aż cała cukinia zostanie usmażona.
Umieść całą cukinię z powrotem na patelni na średnim ogniu.
Posyp cukrem, miętą i rodzynkami.
Mieszaj razem, aż dobrze się połączą. Ostrożnie dodaj ocet. Przykryj i wyłącz ogrzewanie. Pozostaw na 5 minut przed podaniem.
Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose
Wino musujące i musujące różowe to moje najlepsze typy na Antipasti. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Ruffino Prosecco wykonane z ekologicznych winogron. Ma 4,8 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 22 dolarów.
![Ruffino Prosecco z ekologicznych winogron]()
Ruffino Prosecco z ekologicznych winogron
Bukiet jest pachnący i pęka nutami owocowymi. Ma czyste aromaty jabłek, gruszek i cytrusów, którym towarzyszą nuty glicynii. Ostry, czysty i delikatny z drobnymi bąbelkami na podniebieniu. Intensywne smaki jabłka i brzoskwini prowadzą do przyjemnego wykończenia z utrzymującymi się nutami owocowymi i kwiatowymi.