Smażona Ciecierzyca Polenta (Panelle)

Smażona Ciecierzyca Polenta (Panelle)
Smażona ciecierzyca Polenta (Panelle) może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 8 i kosztuje 39 centów za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegański przepis ma 122 kalorie, 6G białka, oraz 3G tłuszczu na porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi ci to Epikurious. Ten przepis jest lubiany przez 97 smakoszy i kucharzy. Mieszanka mąki z ciecierzycy, sól koszerna, oliwa z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 84%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Smażona ciecierzyca Polenta (panelle), Smażone Garbanzo Polenta-Panelle, oraz Panelle (Placki Z Mąki Z Ciecierzycy ).

Instrukcje

1
Do rondla wlać 4 szklanki wody, sól i oliwę i stopniowo ubijać mąkę z ciecierzycy, aż będzie gładka. Ustawić na średnim ogniu i stale ubijać, gdy ciasto powoli się nagrzewa. Zagęszcza się i ostatecznie paruje, ale nie musi gotować. Gotować i zachować ubijanie, skrobanie dno i boki patelni często, aż mieszanina jest dość sztywny i zaczyna odrywać się od boków jak mieszać, 15 do 20 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka Z CiecierzycyMąka Z Ciecierzycy
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Drobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan PrzygotowanyDrobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan Przygotowany
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego
2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
2
Obróć ciasto w naoliwioną patelnię i szybko rozprowadź szpatułką, zanim ostygnie i ustawi, aby wypełniło patelnię równą warstwą. Zwilż łopatkę wodą i wygładź wierzch ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
Drobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan PrzygotowanyDrobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan Przygotowany
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
3
Odstawić na godzinę lub dłużej, aż do całkowitego ostygnięcia.
4
Wycinaj kawałki ostrym nożem, w dowolnym rozmiarze lub kształcie i w potrzebnej ilości. I wyciąć 1 1/2-calowe kwadraty na przystawki i kanapki w stylu sycylijskim; 2-na-3-calowe bary-co najmniej dwa na osobę-towarzyszyć danie główne. Wycięte kawałki wyjąć z patelni za pomocą szpatułki (resztę uszczelnić folią i schłodzić do dłuższego przechowywania).
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
Guma Owocowa W Paski PomarańczoweGuma Owocowa W Paski Pomarańczowe
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
5
Aby usmażyć panelę, wlać wystarczającą ilość oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia do ciężkiej patelni, aby pokryć dno 1/8 cala oleju i ustawić na średnim ogniu. Gdy olej jest gorący, połóż się w paneli, pozostawiając dużo miejsca między nimi. Smażyć około 3 minut, aż spód będzie chrupiący i złoty, następnie odwrócić je i brązowy drugą stronę, O 2 minuty więcej. Ustaw panelle na ręcznikach papierowych, aby osuszyć i ostudzić przez minutę ,ale podawaj, gdy są jeszcze ciepłe(choć dobrze smakują w temperaturze pokojowej!).
Składniki, których będziesz potrzebować
Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie PlasterkiDuża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
6
Przedruk za zgodą Lidii Włoch.
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia14
Magazyn