Smażony Kurczak, Sos Pietruszkowy

Name: Smażony Kurczak, Sos Pietruszkowy
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 1 porcja startego parmezanu kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 726 papryka habanero skin-on breast of chicken; 3 Spód: okruszki z herbatników graham masło w temperaturze pokojowej; 63 papryka habanero mąka uniwersalna; 2 Spód: okruszki z herbatników graham świeże liście pietruszki, mielone; 2 Spód: okruszki z herbatników graham sos pieprzowo-cytrynowy; 2 Spód: okruszki z herbatników graham olej z pestek winogron; 61 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z cytryny; 1 porcja startego parmezanu plus 2 łyżki lodowatej wody; 60 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli); 40 papryka habanero finely diced yellow onion or shallot

Smażony kurczak, sos pietruszkowy na patelni wymaga około 30 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 40 g białka , 33 g tłuszczu i łącznie 536 kalorii . Za 2,11 USD za porcję ten przepis pokrywa 22% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 4 osób. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i kup mąkę, olej z pestek winogron, czosnek i kilka innych rzeczy, aby przygotować go dzisiaj. Sprawdza się dobrze jako danie główne w rozsądnej cenie. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 54% . Ta ocena jest solidna. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: French Dips With Au Jus , Tartaletka z polędwicy kangura ze słodkimi ziemniakami i sosem pomidorowym oraz Smażone ravioli i miętowe pesto z pietruszki .

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do temperatury 375 stopni Fahrenheita.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Aby obtoczyć kurczaka, wymieszaj mąkę, sól i pieprz w małej misce. Następnie oprósz kurczaka z obu stron przyprawioną mąką, dobrze ją pokrywając. Na patelni do smażenia na średnio-wysokim ogniu dodaj olej z pestek winogron i pozwól mu się rozgrzać. Następnie dodaj posypanego mąką kurczaka, skórą do dołu, smażąc, aż lekko się zrumieni. Zajmie to od 4 do 5 minut, a następnie obróć i powtórz proces na dolnej stronie, ponownie przez 4 do 5 minut. Po zrumienieniu dokończ pieczenie kurczaka w piekarniku, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 160 do 165 stopni Fahrenheita, około 6 minut. Po upieczeniu wyjmij kurczaka z piekarnika, trzymaj go w cieple na przykrytym talerzu i usuń nadmiar oleju z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Cukierki Ratujące życie

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wróć do patelni na średnim ogniu, spryskaj lub odtłuść winem, pozwalając mu się rozproszyć. Następnie dodaj cebulę, wymieszaj i smaż, aż cebula stanie się lekko przezroczysta, 3 do 4 minut. Następnie dodaj sok z cytryny i czosnek, wymieszaj ponownie i smaż, aż się podgrzeje. Na koniec zdejmij z ognia, wmieszaj pietruszkę i masło, aby dokończyć sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone