Smażona Sałatka z kalmarów, papai i Frisée z pikantno-kwaśnym sosem

Name: Smażona Sałatka z kalmarów, papai i Frisée z pikantno-kwaśnym sosem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna, podzielona; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienkie paski obranego świeżego imbiru; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (ok. 2 główki) sałata frisée; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kostki 1/2 cala obrane ze świeżych papai; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 mała czerwona lub zielona papryczka jalapeno; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka ryżowa, * podzielona; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe całe prażone solone orzechy nerkowca; 6 trochę posiekanej cukinii Prażone nasiona sezamu; 6 trochę posiekanej cukinii SOS Pikantno-Kwaśny; 2 Spód: okruszki z herbatników graham pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta; 680 papryka habanero zamrożone oczyszczone małe kałamarnice (ciała i macki), rozmrożone, osuszone lub 1 funt świeżego; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 1 porcja startego parmezanu ocet ryżowy niesezonowany; 6 trochę posiekanej cukinii Olej roślinny (do smażenia w głębokim tłuszczu); 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (lub więcej) wody; 6 kasztany Słodkowodne, obrane, cienko pokrojone w krążki

Smażona kałamarnica, papaja i sałatka Frisée z pikantno-kwaśnym sosem mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 36g białka, 35 g tłuszczu, oraz w sumie 795 kalorii. Na 4,02 zł za porcję, ten przepis okładki 45% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz wszystkie cel mąki, unseasoned ocet ryżowy, kalmary, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć kwaśne mleko, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasto Z Kwaśnym Mlekiem jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Sałatka z papajanu i awokado z sosem z kwaśnej pomarańczy, Sałatka z papai, nerkowca i Frisée, oraz Sałatka Taco z kwaśnym i pikantnym sosem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pokrój ciała kałamarnic w grube na 1/2 cala rundy.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Litrów Oleju Arachidowego, Z Pestek Winogron Lub Innego Oleju Roślinnego

Umieść wszystkie kałamarnice w dużym sitku ustawionym nad miską. Przechowywać w lodówce co najmniej 1 godzinę, aby dobrze spuścić.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Litrów Oleju Arachidowego, Z Pestek Winogron Lub Innego Oleju Roślinnego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Miejsce 1 szklanka mąki, 1 szklanka mąki ryżowej, sos sojowy, ocet, olej arachidowy i cukier w dużej misce. Stopniowo dodawaj 1 1/4 szklanki wody, ubijając, aż ciasto będzie gładkie. Jeśli to konieczne, ubij więcej wody przez łyżeczki do herbaty, aż ciasto osiągnie gęstą kremową konsystencję.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

1 Mała Czerwona Lub Zielona Papryczka Jalapeno

Mąka Ryżowa

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Dodatkowe Pestki Słonecznika (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Mascarpone W Temperaturze Pokojowej

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Pozostawić ciasto na co najmniej 1 godzinę i do 3 godzin w temperaturze pokojowej, od czasu do czasu ubijając.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Mascarpone W Temperaturze Pokojowej

Wymieszać pozostałe 1/2 szklanki mąki i 1/2 szklanki mąki ryżowej w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Ryżowa

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Dodaj kałamarnicę. Wrzucić do kałamarnicy jest pokryta, oddzielając kawałki. Mieszankę przełożyć na inne sito i wytrząsnąć nadmiar mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Chipsy Tortilla O Smaku Limonki

2 Do 3 Litrów Oleju Arachidowego, Z Pestek Winogron Lub Innego Oleju Roślinnego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Kałamarnicę obficie posypać solą, przerzucając na sito.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Litrów Oleju Arachidowego, Z Pestek Winogron Lub Innego Oleju Roślinnego

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Wymieszać powlekane kalmary w ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Litrów Oleju Arachidowego, Z Pestek Winogron Lub Innego Oleju Roślinnego

Wlać olej do ciężkiego dużego rondla na głębokość 1 1/2 cala. Podłącz termometr do głębokiego smażenia i podgrzej olej na średnim ogniu do 350 ° F do 182°. pracując partiami i mieszając często szczypcami, aby oddzielić kawałki, Wrzuć kałamarnicę do oleju. Smażyć na chrupiące i brązowe, około 4 minut na partię. Za pomocą łyżki szczelinowej przełożyć kalmary Na Ręczniki papierowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Litrów Oleju Arachidowego, Z Pestek Winogron Lub Innego Oleju Roślinnego

Oliwki Pokrojone Na ćwiartki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Woda, Aby Umożliwić

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

5 Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki Wielkości Kęsa

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Tortilla O Smaku Limonki

Połącz frisée, papaja, orzechy nerkowca, kasztany wodne i imbir w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Kokosowa Lub Mleko *patrz Uwaga Dotycząca Pękania Kokosów

Orzechy Nerkowca

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Zwykły Ananas

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Dodaj wystarczająco dużo opatrunku, aby lekko płaszcz. Sałatkę podzielić między talerze, montując w środku.

Stos kalmary na szczycie sałatki na każdym talerzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Litrów Oleju Arachidowego, Z Pestek Winogron Lub Innego Oleju Roślinnego

Posypać sezamem.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Uncji Posiekanej Szczypiorku

Podawać, przekazując pozostały opatrunek osobno.

* Dostępne w niektórych supermarketach, sklepach z żywnością specjalistyczną i sklepach z żywnością naturalną.

Kasztany Słodkowodne sprzedawane są na rynkach azjatyckich. Jeśli jest niedostępny, użyj dużego ballera melona, aby wyciąć kule jicama, a następnie pokroić w rundy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Kokosowa Lub Mleko *patrz Uwaga Dotycząca Pękania Kokosów

Jicama