Slammin ' Salmon Crunchy Cakes With Gayla Sauce

Połączyć składniki na sos Gayla i przechowywać w lodówce.

Smażyć czerwoną paprykę o 3 protokół w patelni non stick w niektórych masła lub margaryny.

Dodaj posiekany czosnek przez ostatnie trzydzieści sekund.

Paprykę, czosnek i wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem płatków kukurydzianych połączyć w misce i wymieszać.Zrób cztery równe kulki tej mieszanki i zwinąć dobrze w okruchy płatka kukurydzianego. Okruchy Pat mocno i upewnij się, że jest dobrze powlekane.(Piłki będą wielkości małego baseballu).

Umieść kulki na talerzu i naciśnij na paszteciki o grubości około 1 cala.Smażyć natychmiast w kilku łyżkach gorącego oleju na patelni nieprzywierającej na średnim ogniu. (Nie chcesz, aby siedzieć zbyt długo lub płatki kukurydziane wchłonie wilgoć z pasztecików i nie smażyć jako chrupiące.) Sear je szybko, ale oczywiście, nie palić je około 3 lub 4 minut na stronie.UWAGA: Po wymieszaniu wszystkich składników razem można przechowywać w lodówce, aby usztywnić mieszaninę, ale nie uważam, że jest to konieczne, chyba że użyłeś bardzo dużego jajka. Można również zrobić wszystko z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce. Wystarczy wyjąć około godziny przed obiadem i doprowadzić do temperatury pokojowej lub będą gorące Na zewnątrz, ale zimne w środku. Tylko nie zwijaj okruchów płatka kukurydzianego do ostatniej chwili.Kolejna uwaga: aby uzyskać przyjemną odmianę, dodaj 1/2 łyżeczki kminku, aby nadać im smak "Tex-Mex" z dodatkiem chili con queso. Mniam! Bądź kreatywny! To jest wilgotna patty. Zrób to zgodnie z zaleceniami za pierwszym razem, a następnie eksperymentuj! Zrób to sam.