Slamma Jamma Parmigiana może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $6.57 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 98g białka, 63g tłuszczu, oraz w sumie 1784 kalorie. 4 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz cukier, liście oregano, piersi z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól morską, można śledzić to danie główne z Malinowe Ciasteczka Z Solą Morską jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Melanzane alla Parmigiana-bakłażan parmigiana, Bakłażan Parmigiana bez Parmigiana!, oraz Bakłażan Parmigiana 2 dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
2
Lekko Funt piersi kurczaka do 1/2-cala grubości.
Składniki, których będziesz potrzebować
Drobno Pokrojona Czerwona Papryka (około 1 średniej Wielkości Papryki)
3
Połącz koszerną sól, cukier i 1 litr wody w plastikowej torebce o pojemności 1 galonów; wstrząśnij, aż się rozpuści.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy
Gruby Czerwony Cukier
Pasek Skórki Cytrynowej
1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki
4
Dodać piersi z kurczaka i moczyć w temperaturze pokojowej przez 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Drobno Pokrojona Czerwona Papryka (około 1 średniej Wielkości Papryki)
5
Mąkę umieścić w średniej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
6
Wyjąć kurczaka z solanki. Wytrząśnij nadmiar wilgoci i szczypcami lekko zanurz kurczaka w mące. Wytrząśnij nadmiar mąki i przelej na duży talerz.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Gruby Czerwony Cukier
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
7
Jajka i mleko wymieszać w średniej misce i dokładnie ubić. W osobnej misce połączyć bułkę tartą, oregano, bazylia, pietruszka, sól morska i pieprz. Pogłębiać kurczaka w mieszaninie jaj i mleka szczypcami i niech nadmiar mieszaniny spuścić. Teraz zanurz kurczaka w mieszaninie okruchów chleba i lekko poklepać w bułce tartej, aby się przylgnąć.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane
świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe
1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki
Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)
9
Odstawić panierowanego kurczaka na 5 minut przed smażeniem. W średnim rondlu na średnim ogniu, dodać tyle oliwy z oliwek, aby uzyskać 1/3 z boku kurczaka. Gotować kurczaka w partiach, aż złoty brąz z obu stron.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
10
Po ugotowaniu wyjąć z patelni i umieścić na blasze. Powtórz z pozostałym kurczakiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
11
Gdy cały kurczak jest ugotowany, posypać mozzarellą i parmezanem równomiernie na wierzchu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Puszka Włoskich Lub Meksykańskich Pomidorów Pokrojonych W Kostkę, Odsączonych
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
12
Miejsce pod brojlerem, aż ser topi się i jest złoty brąz.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)
13
Podawać kurczaka na makaronie i sos pomidorowy chochli na wierzchu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Chochla
14
Dekoruj dodatkowym parmezanem i pietruszką.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe
15
Rozgrzać oliwę na średnim ogniu w rondlu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
16
Dodać cebulę i gotować, aż przezroczyste.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
17
Dodać czosnek i gotować, aż prawie brązowy, a następnie dodać pomidory.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
18
Saute przez 30 minut na małym lub średnim ogniu.
19
Dodaj bazylii i oregano i nadal gotować przez 30 minut dłużej. Puree w młynie spożywczym lub ostudzić i puree w robocie kuchennym. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie