Skwierczący stek z marynatą z szalotki

Name: Skwierczący stek z marynatą z szalotki
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 750 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge stek z rumu o grubości ok. 3-4cm; 3 szalotka, bardzo drobno posiekana; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwa z oliwek lub rozmaryn lub olej bazyliowy

Skwierczący stek z marynatą z szalotki wymaga mniej więcej 18 minut od początku do końca. To danie główne ma 624 kalorie, 51g białka, oraz 45 g tłuszczu na porcję. Na 5,81 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 3. Jest idealny do valentin day. Ten przepis z BBC Good Food wymaga stek z rumu, szalotki, octu winnego i oleju bazyliowego. 20 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 dieta. Z łyżeczką wynik 92%, to danie jest niesamowite. Tymianek, szalotka i marynata cytrynowa, Skwierczący Stek Fajitas, oraz Skwierczący Stek Wiejski są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Umieścić stek w płytkim naczyniu i posypać szalotki, ocet, olej, sól morska i zmielony czarny pieprz. Przetrzyj mięso rękami. Pozostaw na co najmniej godzinę lub na noc w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Podgrzać patelnię lub grilla. Gotować steki przez 3-4 min z każdej strony, aż dobrze rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Przełożyć na deskę, przykryć folią i odpocząć przez 5 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Podawać cienko pokrojone z młodymi ziemniakami i sałatką lub w tortillach, z sałatą, awokado i śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Posiekanej Natki Pietruszki Lub Posiekanego Szczypiorku, Do Dekoracji

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Garść Zielonych Lub Czarnych Oliwek Dobrej Jakości, Grubo Posiekanych

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

750opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

stek z rumu o grubości ok. 3-4cm 3

szalotka, bardzo drobno posiekana 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

oliwa z oliwek lub rozmaryn lub olej bazyliowy

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, które można spróbować jest La Jota Howell Mountain Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 99 dolarów.