Skrzydełka z kurczaka z sosem imbirowo-karmelowym

Name: Skrzydełka z kurczaka z sosem imbirowo-karmelowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramy kolosalne krewetki z ogonami, obrane i oczyszczone; 6 gałązki świeża kolendra; 1 1-calowy kawałek świeżego imbiru, julienned; 2 ząbki czosnku w plasterkach; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki nam PLA (tajski sos rybny); 2 (może być lub przeglądać) pęknięty czarny pieprz, plus więcej do dekoracji; 4 szalotka w plasterkach; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Need a hor d ' oeuvre bezglutenowe i bezmleczne? Skrzydełka z kurczaka z imbirem i sosem karmelowym może być spektakularny przepis, aby spróbować. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 437 kalorii, 30g białka, oraz 25 g tłuszczu. Na 1,55 zł za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka nam PLA, cukier, imbir i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 40%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Spróbuj Chrupiące Azjatyckie skrzydełka z kurczaka z sosem imbirowo-limonkowym, Pikantne Tajskie skrzydełka z kurczaka orzechowego z malinowym sosem Habanero (PB&J Wings), oraz Skrzydełka Kurczaka Imbirowe Pomarańczowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 232°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Umieścić cukier w zapiekance odpornej na działanie pieca i dodać tyle wody, aby go zwilżyć, około 1 łyżki stołowej. Wstrząsnąć patelnię do dystrybucji cukru i wody i karmelizować na średnim ogniu, potrząsając patelnię od czasu do czasu. Cukier będzie stopniowo upłynniać i przyciemniać; gdy stanie się złoty brąz, usuń z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

Cukier

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Ostrożnie dodaj nam PLA (może rozprysk; trzymaj patelnię na wyciągnięcie ręki), a następnie wróć do ciepła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tajski Sos Rybny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać czosnek i szalotki i gotować, mieszając, aż zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Czosnek

Dodać skrzydełka z kurczaka i zalać sosem. Delikatnie wymieszać imbir i pieprz i nadal mieszając, aż kurczak lekko brązowieje, o 4 protokół. Przykryć i gotować przez 7 minut, a następnie przenieść do piekarnika i gotować przez 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrzydełka Z Kurczaka

Cały Kurczak

Imbir

Pieprz

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjmij skrzydełka z kurczaka, które powinny mieć teraz bogaty kolor karmelu, udekoruj kolendrą i popękanym czarnym pieprzem i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęknięty Czarny Pieprz

Kolor Karmelowy

Skrzydełka Z Kurczaka

Kolendra

Smak

Książka, korzystając z bazy danych USDA Nutrition

Jean-Georges Vongerichten stał się gwiazdą kulinarną, gdy po raz pierwszy zaczął gotować w Lafayette w Nowym Jorku. Następnie założył urocze bistro JoJo w Nowym Jorku; wprowadził gotowanie" fusion " w Vong (trzy gwiazdki z The New York Times), który ma obecnie placówkę w Chicago; stworzył czterogwiazdkowego Jean-Georges i niezwykle udany Spice Market i 66 w Nowym Jorku; otworzył Rama (Spice Market meets Vong) w Londynie; i otworzył kilka uznanych restauracji w miastach od Szanghaju po Las Vegas. Mieszka w Nowym Jorku, Kiedy nie podróżuje, aby nadzorować istniejące restauracje lub otwierać nową.

Wyposażenie

Piekarnik

Patelnia

Składniki

Porcje:

1kilogramy

kolosalne krewetki z ogonami, obrane i oczyszczone 6gałązki

świeża kolendra 1

1-calowy kawałek świeżego imbiru, julienned 2

ząbki czosnku w plasterkach 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

nam PLA (tajski sos rybny)2(może być lub przeglądać)

pęknięty czarny pieprz, plus więcej do dekoracji 4

szalotka w plasterkach 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Sparkling Rose, Wino Musujące

Skrzydełka z kurczaka w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Białe mięso jest zazwyczaj w połączeniu z białym winem, aby nie obezwładniać smaku mięsa, więc Chardonnay i sauvignon blanc są bezpiecznymi wyborami. Kurczak przygotowany z sosem pomidorowym lub na pewno sosem z czerwonego wina może i powinien być podawany z czerwonym jak pinot noir. Rochioli Estate Chardonnay z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 42 dolarów za butelkę.