Skordalla Z Ciecierzycą

Name: Skordalla Z Ciecierzycą
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 143 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. migdały, tosty; 473 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2-inch diced day-old bread, without the crust; 164 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ciecierzyca gotowana; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana natka pietruszki; 4 goździki 1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej; 1 Sok i starta skórka z cytryny; 162 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 krewetki i żyłki Sól; 244 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Skordalla z Ciecierzycą to wegetariański przepis lakto ovo na 4 porcje. Jedna porcja zawiera 714 kalorii , 26 g białka i 34 g tłuszczu . Za 1,95 USD za porcję ten przepis pokrywa 35% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką sól, natkę pietruszki, sok z cytryny i kilka innych składników, możesz to zrobić. Świetnie sprawdza się jako danie główne. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go jeszcze raz. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 40 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 66% . Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Pieczona ciecierzyca Harissa z delikatną dynią i ciecierzycą , Ciecierzyca ze szpinakiem i Pikantna ciecierzyca .

Instrukcje

W misce moczymy chleb w mleku przez 30 minut. Odciśnij nadmiar mleka z chleba (zachowaj mleko) i włóż chleb do blendera razem z czosnkiem, sokiem i skórką z cytryny, migdałami, oliwą z oliwek i solą. Zmiksuj na gładką masę, dodając tyle mleka, aby uzyskać konsystencję hummusu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

3 Szklanki Posiekanego Provolone Lub Mozzarelli Lub Kombinacji 2

1-1/2 Szklanki Piwa

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wymieszać z ciecierzycą i natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Ten przepis został dostarczony przez profesjonalnych szefów kuchni i został zmniejszony w porównaniu z przepisem zbiorczym dostarczonym przez restaurację. Szefowie kuchni Food Network Kitchens nie testowali tego przepisu we wskazanych proporcjach, dlatego nie możemy składać żadnych deklaracji co do wyników.