Sernik Jagodowy z Białą Czekoladą
Sernik z białą czekoladą i jagodami to wegetariański deser lakto ovo. Za 3,22 USD za porcję ten przepis pokrywa 16% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 10 osobom. Jedna porcja tego dania zawiera około 15 g białka, 60 g tłuszczu i łącznie 856 kalorii. 97 osób uznało ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jeśli masz pod ręką serek śmietankowy, polewę karmelową, wodę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 20 minut. Jest dostarczany przez Allrecipes. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 45% wyniku, co jest całkiem niezłym wynikiem. Podobne przepisy obejmują Sernik z białą czekoladą i jagodami, Sernik z jagodami i białą czekoladą i Sernik z białą czekoladą i jagodami bez pieczenia.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 275 stopni F (135 stopni C). Przygotuj spód: w robocie kuchennym zmieszaj okruchy krakersów graham, migdały i cukier, aż migdały zostaną drobno zmielone.
Podczas miksowania dodawaj roztopione masło i karmel, aż mieszanina się połączy. Wciśnij mieszaninę na dno i do połowy wysokości boku tortownicy o średnicy 10 cali.
Przygotuj nadzienie: W metalowej misce ustawionej nad garnkiem z ledwo gotującą się wodą rozpuść białą czekoladę, mieszając, aż będzie gładka.
Zdejmij z ognia i odłóż na bok. W dużej misce ubij serek śmietankowy i 3/4 szklanki cukru na gładką masę. Wbijaj jajka i żółtka, jedno po drugim. Dodajemy mąkę i wanilię, powoli dodajemy roztopioną białą czekoladę, ubijamy, aż nadzienie dobrze się połączy.
Piec w środku nagrzanego piekarnika przez 1 godzinę. Następnie wyłącz ogień i uchyl drzwiczki piekarnika na kilka centymetrów, pozwalając sernikowi ostygnąć w piekarniku do temperatury pokojowej. Luźno przykryć i wstawić do lodówki na noc przed wyjęciem z formy.
Przygotuj polewę: w rondlu wymieszaj 1/2 szklanki cukru i skrobi kukurydzianej. Wymieszaj wodę i jagody. Doprowadzić do wrzenia, następnie gotować na wolnym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Przetrzyj przez drobne sito. Wymieszaj sok z cytryny, poczekaj, aż ostygnie i przechowuj w szklanym słoju.
Polecane wino: Późne żniwa Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes
Riesling z późnego zbioru, Lambrusco Dolce i Sauternes to świetny wybór na sernik. Do sernika (bez czekolady) bezpieczne są białe wina deserowe, ale słodkie lambrusco będzie dobrze współgrać z klasycznym sernikiem truskawkowym. Możesz spróbować Engel Wines Riesling – koszerny. Recenzentom podoba się to z oceną 5 na 5 gwiazdek i ceną około 20 dolarów za butelkę.
![Wina Engel Riesling - Koszerne]()
Wina Engel Riesling - Koszerne
Żywy, wytrawny Riesling z akcentami zielonego jabłka, cytrusów i owoców tropikalnych, uzupełniony delikatnymi aromatami kwiatowymi i wyraźną kwasowością. Ciesz się tym winem schłodzonym.