Sernik cytrynowy z pieczoną śliwką i jeżynami
Sernik cytrynowy z pieczonych śliwek i jeżyn wymaga z grubsza 1 godzina i 10 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 464 kalorie, 12g białka, oraz 24g tłuszczu każdy. Na 2,11 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z BBC Good Food ma 49 fanów. Mieszanka śliwek, masła, złotego cukru i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 38%, co nie jest tak spektakularne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Pomarańczowy tort Polenta z waniliowymi śliwkami i jeżynami i lodami maślanymi, Sernik migdałowy ze śmietaną i jeżynami, oraz Krem Cytrynowy Z Jeżynami.
Instrukcje
Piekarnik do 160C / 140C wentylator / Gaz
Wyłóż podstawę okrągłej, sprężynowej blachy o średnicy 22 cm z pergaminem do pieczenia.
Umieścić herbatniki w maszynce i whizz do drobnych okruchów. Wrzucić do miski, dodać roztopione masło i dobrze wymieszać. Wciśnij ciastka do podstawy blaszki i włóż do lodówki do ostygnięcia.
Ubić razem twarożek i cukier elektryczną ręczną trzepaczką do uzyskania gładkiej masy. Ostrożnie dodać jajka, 1 na raz ze skórką cytrynową i ekstraktem waniliowym, aż dobrze wymieszane, ale nie overwhisk.
Wlać mieszaninę na schłodzoną podstawę biszkoptową i piec na środku piekarnika przez 50 minut, aż tylko zestaw. Odstawić do ostygnięcia na 10 minut, następnie wyjąć z puszki i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
W międzyczasie, włączyć piekarnik do 200C / 180C wentylator / Gaz
Śliwki, jeżyny i cukier umieścić w dużej puszce do pieczenia i dobrze wymieszać.
Piec w piekarniku przez 10-12 minut, aż owoce się zapadną i sos będzie syropowy.
Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.
Gdy sernik jest całkowicie schłodzony, na wierzch łyżkę wysmarowanej śmietany i rozprowadzić cienką warstwą.
Podawać w Klinach posypanych pieczonymi śliwkami i jeżynami, a resztę na boku.