Serious Eats ' smażone ostrygi z sosem tatarskim

Serious Eats ' smażone ostrygi z sosem tatarskim
Serious Eats " smażone ostrygi z sosem tatarskim to bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Ten przepis sprawia, że 3 porcje z 6187 kalorii, 14g białka, oraz 664g tłuszczu każdy. Na 6,47 zł / porcja, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 14 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz sól koszerna, świeżo shucked ostrygi, olej z orzeszków ziemnych, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby zużyć sok z cytryny można śledzić to danie główne z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Tilapia smażona na patelni z pikantnym sosem tatarskim, Smażony dorsz do ryb i frytek z sosem tatarskim, oraz Smażone Kalmary Z Sosem Tatarskim Koperkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Połączyć majonez, szalotka, kapary, ogórki, sok z cytryny, sos Worcestershire, pietruszka, i czarny pieprz w małej misce i wymieszać, aby połączyć. Odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Marynowana Fasolka SzparagowaMarynowana Fasolka Szparagowa
Pokrojona W Kostkę Zielona PaprykaPokrojona W Kostkę Zielona Papryka
Bita śmietana, świeża Mięta I Skórka Cytrynowa (opcjonalnie)Bita śmietana, świeża Mięta I Skórka Cytrynowa (opcjonalnie)
1-1/2 łyżeczki Słodkiej Marynowanej Ogórki1-1/2 łyżeczki Słodkiej Marynowanej Ogórki
Kilka Ogolonych Parmiginao-ReggianoKilka Ogolonych Parmiginao-Reggiano
Sałata Czerwona Liściasta, Pokrojona Na 2-calowe KawałkiSałata Czerwona Liściasta, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki
Niesolone Masło, Plus 8 Dodatkowych łyżek, ZmiękczoneNiesolone Masło, Plus 8 Dodatkowych łyżek, Zmiękczone
3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)
1
W średniej misce ubić jajka i 3 łyżki mąki. Mieszanina powinna mieć konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Do 3/4 Szklanki Mąki Pełnoziarnistej1/2 Do 3/4 Szklanki Mąki Pełnoziarnistej
Kartonik Z Gotowym Do Podania Nadzieniem Serowym PhiladelphiaKartonik Z Gotowym Do Podania Nadzieniem Serowym Philadelphia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Częściowo Rozmrożonych I Pokrojonych W PlasterkiOpakowanie Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Częściowo Rozmrożonych I Pokrojonych W Plasterki
Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)
2
Dodaj do 1 dodatkowej łyżki mąki, aby zagęścić, jeśli to konieczne. W oddzielnej średniej misce, ubić razem pozostałą 1 szklankę mąki, mąki kukurydzianej, czarny pieprz, 2 łyżeczki soli i papryki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojona W Kostkę Zielona PaprykaPokrojona W Kostkę Zielona Papryka
Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)
16 Szaszłyków16 Szaszłyków
1/2 Do 3/4 Szklanki Mąki Pełnoziarnistej1/2 Do 3/4 Szklanki Mąki Pełnoziarnistej
2 łyżki Wody, Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby2 łyżki Wody, Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Częściowo Rozmrożonych I Pokrojonych W PlasterkiOpakowanie Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Częściowo Rozmrożonych I Pokrojonych W Plasterki
Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)
3
Rozgrzać olej w holenderskim piekarniku lub woku do 177°.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Drobno Pokrojonej Cebuli (około 1/2 Małej Cebuli)1/2 Szklanki Drobno Pokrojonej Cebuli (około 1/2 Małej Cebuli)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Opakowanie (16 Uncji) Surowego Makaronu Spiralnego1 Opakowanie (16 Uncji) Surowego Makaronu Spiralnego
Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego RyżuOpakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu
4
Dodaj osuszone ostrygi do mieszaniny jaj i obrócić, aby dokładnie je pokryć. Pozostawić nadmiar ciasta, aby kapać z powrotem do miski przed następnym krokiem. Jedną ręką trzymaj miskę z mieszaniną mąki, a drugą ręką podrzucając zawartość, dodawaj ostrygi do mąki po kolei. Ostrygi powinny pozostać oddzielone wewnątrz miski mieszaniną mąki.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej
1/2 Do 3/4 Szklanki Mąki Pełnoziarnistej1/2 Do 3/4 Szklanki Mąki Pełnoziarnistej
Kartonik Z Gotowym Do Podania Nadzieniem Serowym PhiladelphiaKartonik Z Gotowym Do Podania Nadzieniem Serowym Philadelphia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)
5
Ostrożnie dodawać ostrygi do oleju po kolei i smażyć, stale mieszając, aż staną się jasnobrązowe i chrupiące, około 1 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej
1/2 Szklanki Drobno Pokrojonej Cebuli (około 1/2 Małej Cebuli)1/2 Szklanki Drobno Pokrojonej Cebuli (około 1/2 Małej Cebuli)
6
Przełożyć do wyłożonej papierowym ręcznikiem płyty, aby osuszyć i natychmiast doprawić solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Wody, Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby2 łyżki Wody, Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Karmelki I Tootsie Roll MidgeesKarmelki I Tootsie Roll Midgees
7
Podawać natychmiast z sosem tatarskim.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos TatarskiSos Tatarski
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje3
Ocena Zdrowia16
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn