Ser pleśniowy filet z ziemniakami i kukurydzą oraz redukcja porcji

Ser pleśniowy filet z ziemniakami i kukurydzą oraz redukcja porcji
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc daj ser pleśniowy Crusted Filet z ziemniakami i kukurydzą Hash i redukcji portu spróbować. Jedna porcja zawiera 1225 kalorii, 35g białka, oraz 85 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na 8,18 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz mocny bulion wołowy, świeże liście rozmarynu, ser ziołowy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 53%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Steki z polędwicy wołowej z redukcją Porto i serem pleśniowym, Filet Z Sera Pleśniowego, oraz Filet z pieprzu Mignon z Port Jus dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów GrahamCiasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
2
W dużym piekarniku bezpieczne patelni dodać 1/4 szklanki oleju i uzyskać patelni ogrzać na średnim ogniu na kuchence.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów GrahamCiasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
3
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek i ziarna kukurydzy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziarna KukurydzyZiarna Kukurydzy
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
4
Saute razem, aż kukurydza czuje gotowane do ugryzienia. Trwa to około 5 minut. Następnie odłożyć na bok. Upewnij się, że ziemniaki są bardzo suche, a następnie, w dużej misce, wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki z pozostałą 1/4 szklanki oleju i doprawić je solą i pieprzem. Ważne jest, aby ziemniaki miały ładną, równomierną powłokę oleju.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożonaświeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
5
Umieść je na dużej tacy do pieczenia. Top ziemniaki z mieszanki kukurydzy i cebuli smażone i umieścić w piekarniku do gotowania. Powinno to zająć około 30 do 45 minut (niektóre piece mogą potrzebować więcej czasu niż inne). Poczekaj, aż tuż przed podaniem wymieszać pokrojone w kostkę pomidory i posiekany szczypiorek i pokruszyć w kozim serze. Dostosuj przyprawę za pomocą soli i pieprzu, w razie potrzeby. Przechowywać w ciepłym miejscu do czasu potrzebnego.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Ser KoziSer Kozi
żółta Cebula, Obrana, Startażółta Cebula, Obrana, Starta
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 CalaDo 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożonaświeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów GrahamCiasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
6
W dużym rondlu dodać olej, i podsmażyć czosnek i szalotki na delikatnym ogniu, aż półprzezroczyste. (Jeśli masz jakieś kawałki mięsa, możesz je dodać w tym czasie). Podsmażyć patelnię winem, dodać bulion wołowy i świeże zioła. Pozwól, aby ta mieszanina się zmniejszyła. Może to potrwać 20 do 30 minut (czasami dłużej)przy walcowaniu, odkrytym. Chcesz, aby płyn odparował do około 1/3 tego, co zacząłeś (w celu zintensyfikowania smaku).
Składniki, których będziesz potrzebować
świeże Ziołaświeże Zioła
Ostra Papryka, Jeśli To Możliwe WędzonaOstra Papryka, Jeśli To Możliwe Wędzona
2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
7
Zdjąć z ognia i ubić cały kij masła i pozostawić do odpoczynku. Tuż przed zalaniem przecedzić sos przez chinois (stożkowy sitko) lub gazę-tak, aby można było usunąć wszystkie warzywa i zioła.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego
1 Szklanka Posiekanej Cebuli1 Szklanka Posiekanej Cebuli
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), OpcjonalnieNamoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowa WodaDodatkowa Woda
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
8
Filety doprawić solą i pieprzem. W misce, kruszyć ser pleśniowy do bułki tartej i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smakuświeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku
Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże ZiołaOpcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M'sCukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
9
Rozgrzej bezpieczną w piekarniku patelnię saute na płycie kuchennej, dodając wystarczającą ilość oleju, aby pokryć dno. Gotować filety na patelni przez około 2 do 3 minut z jednej strony, następnie obrócić i kontynuować proces smażenia po drugiej stronie przez kolejne 2 do 3 minut. Pozostaw filety na tej samej patelni i naciśnij na każdy z nich warstwę mieszanki sera pleśniowego o grubości 1/4 do 1/2 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże ZiołaOpcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów GrahamCiasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
10
Umieść steki w piekarniku na kolejne 6 do 8 minut, w zależności od grubości steków. (Tylko Ty znasz swój piekarnik i własne preferencje dla done).
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W KostkęPomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów GrahamCiasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
11
Wyjmij steki z piekarnika i pozwól odpocząć. (Pamiętaj, że mięso będzie nadal gotować przez kolejne 5 minut podczas odpoczynku).
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W KostkęPomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów GrahamCiasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
12
Weź mieszankę ziemniaczaną (teraz podgrzaną i wymieszaną z pomidorami i serem) i, używając okrągłego kutra do ciast o średnicy od 3 do 4 cali, wypełnij kuter mieszanką na środku każdego talerza.
Składniki, których będziesz potrzebować
Paski Wędzonego łososia Pokrojone W PlastryPaski Wędzonego łososia Pokrojone W Plastry
Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 CalaDo 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mąka Uniwersalna Plus Dodatkowa Ilość W Razie PotrzebyMąka Uniwersalna Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby
13
Na wierzch ułożyć filet i skropić sosem porto.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
PortPort

Składniki

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemocny bulion wołowy lub demi-glacemocny bulion wołowy lub demi-glace680papryka habaneropolędwiczki wołowe, przycinane, przycinanepolędwiczki wołowe, przycinane, przycinane170papryka habaneroOpcjonalnie czerwone winogrona, pokrojone owoce gwiaździste i różne świeże ziołaOpcjonalnie czerwone winogrona, pokrojone owoce gwiaździste i różne świeże zioła85papryka habaneroser kozi lub ziołowy (zalecane: Boursin)ser kozi lub ziołowy (zalecane: Boursin)1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe400 gramów twardego tofu, zmiksuj400 gramów twardego tofu, zmiksuj591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweposiekany świeży szczypiorekposiekany świeży szczypiorek227papryka habaneroświeże ziarna kukurydzy, około 2 kłosy * * zobacz Nota kucharzaświeże ziarna kukurydzy, około 2 kłosy * * zobacz Nota kucharza12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonychłyżka posiekanego czosnkułyżka posiekanego czosnku2goździkiposiekany czosnekposiekany czosnek301 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweolej z pestek winogronolej z pestek winogron1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweolej z pestek winogron, podzielonyolej z pestek winogron, podzielony3Spód: okruszki z herbatników grahamolej z pestek winogronolej z pestek winogron6krewetki i żyłkiPieprzPieprz7501 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe1/2 wina porto1/2 wina porto454papryka habaneroziemniaki pokrojone w kostkę-ok. 4 średnie ziemniaki (kładziemy pokrojone w kostkę ziemniaki na papierze, aby wchłonąć wilgoć)ziemniaki pokrojone w kostkę-ok. 4 średnie ziemniaki (kładziemy pokrojone w kostkę ziemniaki na papierze, aby wchłonąć wilgoć)1łyżka czerwony ocet winnyczerwona cebula, pokrojona w kostkęczerwona cebula, pokrojona w kostkę1porcja startego parmezanuświeżo posiekane liście rozmarynuświeżo posiekane liście rozmarynu6krewetki i żyłkiSólSól2szalotka drobno pokrojona w kostkę lub 1 biała cebula, drobno pokrojona w kostkęszalotka drobno pokrojona w kostkę lub 1 biała cebula, drobno pokrojona w kostkę1porcja startego parmezanuświeżo posiekane liście tymiankuświeżo posiekane liście tymianku1pomidor, pokrojony w kostkę, centra usuniętepomidor, pokrojony w kostkę, centra usunięte1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwekij masło niesolonekij masło niesolone
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 40 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia26
Magazyn