Seler i gruszka Bisque

Name: Seler i gruszka Bisque
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 1/2 szklanki mrożonego groszku, kukurydzy, cebuli, czerwonej papryki i czarnej fasoli; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 18 uncji nie obrane dojrzałe gruszki Bartlett, rdzeniowane, pokrojone w kostkę (obfite plus 1/2 szklanki drobno pokrojone w kostkę (do dekoracji); 5 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 6 ząbków czosnku, 4 rozgniecione, pozostałe 2 pokrojone w cienkie plasterki; 1 Średnia żółta cebula, posiekana cienko pokrojony seler z liśćmi (najlepiej ekologicznymi; około 12 łodyg) plus posiekane liście (do dekoracji); 2 Batoniki toffi Heath posiekany świeży tymianek; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane ciemnozielone wierzchołki porów; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (lub więcej) niskosolny bulion z kurczaka; 3 smalls Tureckie liście laurowe

Need a zupa wegetariańska? Seler i gruszka Bisque może być ogromny przepis, aby spróbować. Jedna porcja zawiera 185 kalorii, 4G białka, oraz 10 g tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.23 za porcję. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jeśli masz pod ręką mąkę uniwersalną, tymianek, Tureckie liście laurowe i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 32%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Triple Seler Bisque, Seler Korzeń Bisque, oraz Selerowo-korzeniowy Bisque z Shiitakes dla podobnych receptur.

Instrukcje

Masło rozpuścić w garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj pokrojony seler, obfite 3 szklanki pokrojone w kostkę, wierzchołki porów, liście laurowe i tymianek.Przykryć; gotować, aż seler zmięknie, mieszając, około 8 minut. Wrzucić mąkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Seler

Mąka Uniwersalna

Tymianek

Por

Wymieszać 3 szklanki bulionu; doprowadzić do wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień do średnio-niskiej, i gotowaćbrak selera jest delikatny, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seler

Bulion

Usuń liście laurowe z zupy. Pureesup w partiach w blenderze, aż będzie gładka.Powrót puree do tej samej puli. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Cienkie z więcej bulionu przez 1/4 cupfuls, w razie potrzeby. Przewiń na krótko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz