Schab suszony nadziewany śliwkami w słodkim sosie Sherry (Lomo Relleno)

Name: Schab suszony nadziewany śliwkami w słodkim sosie Sherry (Lomo Relleno)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ignam, obrany i pokrojony w grube kliny; 0 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 4 pieprz czarny; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Cream sherry; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka; 1 1 łyżka suszonego oregano mąka uniwersalna; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu natka pietruszki mielonej, podzielona; 1 ząbek czosnku, mielony; 2 ząbki czosnku, nieobrane; 1 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 1 Batoniki toffi Heath sól koszerna, podzielona; 907 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge polędwiczki wieprzowe, przycięte; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe plastry pieczonej papryki piquillo; 12 suszone śliwki suszone na zgryz; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pionowo pokrojona Vidalia lub inna słodka cebula

Schab suszony nadziewany śliwkami w słodkim sosie Sherry (Lomo Relleno) może być właśnie sosem, którego szukasz. Ten bezmleczny przepis służy 8 i kosztuje 1,81 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 214 kalorii, 25g białka, oraz 5G tłuszczu. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Udaj się do sklepu i podnieś polędwiczki wieprzowe, pieczoną paprykę piquillo, mielony kminek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Lomo de Cerdo con Salsa de Moras (Schab z sosem jeżyn), Schab Pieczony Z Farszem Jabłkowym, Cebulowym I Suszonymi Śliwkami, oraz Polędwica wieprzowa o zapachu rozmarynu faszerowana pieczonym czosnkiem, suszonymi morelami i żurawiną oraz sosem z wina porto dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

1 polędwicę wieprzową przeciąć na pół wzdłuż, przecinając na drugą stronę, ale nie przez drugą stronę; otworzyć połówki, układając wieprzowinę na płasko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Wytnij każdą połówkę wzdłuż, przecinając, ale nie przez drugą stronę; otwórz połówki, układając wieprzowinę na płasko. Powtórz procedurę z pozostałą polędwicą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Polędwiczki posypać 1 łyżką natki pietruszki, 1/2 łyżeczki soli, pieprzu czarnego i mielonego czosnku. Na każdą polędwicę nałożyć 6 suszonych śliwek i 2 łyżki papryki piquillo.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Piquillo

Czosnek Mielony

Pieprz Czarny

śliwki

Pietruszka-nać

Sól

Zwinąć każdą polędwicę wieprzową, galaretkę, zaczynając od długiego boku. Zabezpieczyć wieprzowinę w odstępach 2-calowych sznurkiem; pył z mąką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Mąka Uniwersalna

Galaretka

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Kuchenny

Rozgrzać olej w dużej żaroodpornej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać wieprzowinę; gotować 6 minut z każdej strony lub aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Dodaj pozostałe 1 łyżka pietruszki, cebula, pieprz, nieobrane czosnek, i liść laurowy; podsmażyć 2 protokół. Wymieszać z bulionem, sherry i kminkiem. Owinąć uchwyt patelni folią i przenieść patelnię do piekarnika. Przykryć i piec w temperaturze 400 przez 25 minut lub aż termometr zarejestruje 160 (lekko różowy).

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz