Sałatka z łososiem i szparagami
Sałatka z łososiem i szparagami to bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $5.13 za porcję. Jedna porcja zawiera 380 kalorii, 29g białka, oraz 17g tłuszczu. Udaj się do sklepu i odbierz jajka ugotowane na twardo, filet z łososia, musztardę dijon i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić już dziś. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 84%. Ten wynik jest super. Spróbuj Sałatka Ze Szparagów Z Jajkiem Łososiowym, Fajna sałatka ze szparagami i łososiem, oraz Grillowana Sałatka z łososiem i szparagami dla podobnych receptur.
Instrukcje
Grill gazowy lub węglowy.
W małej misce, wymieszać wszystkie składniki sos Klon-Dijon z trzepaczką drutu.
Łososia pokroić w poprzek na 4 kawałki.
Łososia posmarować 1 łyżką dressingu. W dużej misce wrzucić szparagi i 1 łyżkę dressingu.
Szparagi umieścić w koszu grillowym (grill "wok").
Gdy grill jest podgrzewany, umieścić szparagi i łososia, skórkę do dołu, na grillu gazowym na średnim ogniu lub na grillu węglowym na średnich węglach; przykryć grill. Szparagi gotować od 7 do 10 minut, a łososia od 10 do 15 minut, potrząsając koszem grillowym lub obracając szparagi od czasu do czasu, aż szparagi będą chrupiące i łatwo płatki łososia widelcem.
Wsuń tokarkę do naleśników między łososia a skórę, aby usunąć każdy kawałek ze skóry. Na 4 talerzach podziel sałatkę, marchew i jajka. Top z łososiem i szparagami.
Podawać z pozostałym sosem.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Foley Johnson Carneros Chardonnay z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.
![Foley Johnson Carneros Chardonnay]()
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Aromaty są skoncentrowane i złożone w naszym Carneros Chardonnay 2016. Nuty grillowanej brzoskwini, gruszki, maślanego rogalika i wanilii stanowią scenę dla bogatego i treściwego Chardonnay. Aromaty rozszerzają się na podniebieniu dzięki przepysznym smakom gruszki, chrupiącego jabłka, wiciokrzewu, prażonego kokosa i wafla waniliowego. Równowaga i struktura tego wina w połączeniu z jego jasną kwasowością sprawia, że jest to wino godne wieku, którym można się cieszyć przez kilka lat. Ciesz się tym pięknem z soczystym pieczonym kurczakiem i risotto z dzikimi grzybami.