Sałatka z krewetek z sosem Ceviche

Name: Sałatka z krewetek z sosem Ceviche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Południowoamerykańskie, Latynoskie
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana kolendra; 1 Batoniki toffi Heath 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ziarna kukurydzy, świeże lub rozmrożone, mrożone; 3 goździki czosnek obrany i prasowany; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mielone świeże jalapeño chili; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe lekko rozgniecione awokado Hass; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana czerwona papryka; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. quarts sałatka mix, płukane i chrupiące; 8 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. obrane, deveined gotowane krewetki (41 do 50 na lb.), rozmrożone w przypadku zamrożenia; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokrojone w kostkę (1/2 po.) jędrny-dojrzały pomidor

Sałatka z krewetek z sosem Ceviche może być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja zawiera 135 kalorii, 10g białka, oraz 6G tłuszczu. Ten przepis służy 8. Na $1.94 za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowoamerykańskiej. Przynosi wam to moje przepisy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz krewetki, nasiona kminku, ziarna kukurydzy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Ceviche de Camarón con Coco (Ceviche z krewetek kokosowych), Ceviche de Camaron (krewetkowy koktajl Ceviche), oraz CEVICHE KOLUMBIJSKIE Z KREWETKAMI (CEVICHE DE CAMARONES) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na patelni o średnicy 10-12 cali na średnim ogniu mieszaj nasiona kminku, aż będą pachnące, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj olej, czosnek, cebula, i papryka; mieszać często, aż cebula kuleje, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Dodaj kukurydzę, jalapeo, sok z limonki i sok z cytryny; doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Zdjąć z ognia; wymieszać z krewetkami. Schłodzić, mieszając od czasu do czasu, aż ostygnie, 15 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Wymieszać z pomidorem i kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Umieścić sałatki w dużej misce. Łyżka mieszanki krewetek na zieleni; wymieszać służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana kolendra 1Batoniki toffi Heath

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ziarna kukurydzy, świeże lub rozmrożone, mrożone 3goździki

czosnek obrany i prasowany 12 łyżeczki czosnku w proszku

mielone świeże jalapeño chili 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

lekko rozgniecione awokado Hass 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana czerwona papryka 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

quarts sałatka mix, płukane i chrupiące 8krewetki i żyłki

Sól i pieprz 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

obrane, deveined gotowane krewetki (41 do 50 na lb.), rozmrożone w przypadku zamrożenia 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokrojone w kostkę (1/2 po.) jędrny-dojrzały pomidor

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla krewetek. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Skyfall Pinot Gris z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.