Sałatka z buraków, fasoli i fety

Name: Sałatka z buraków, fasoli i fety
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 175 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. bób mrożony; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 szalotka, drobno posiekana; 1 ząbek czosnku w plasterkach; 2 gałązki świeży rozmaryn, liście usunięte i grubo posiekane; 8 smalls buraki gotowane, ćwiartowane; 140 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mieszany liść sałaty; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ocet winny malinowy lub czerwony; 150 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 2x klocki sera feta pokrojone w kostkę

Sałatka z buraków, fasoli i fety może być dobrym przepisem na rozszerzenie głównego repertuaru dań. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i lacto ovo przepis wegetariański ma 550 kalorii, 21g białka, oraz 26g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $8.85 za porcję. 71 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jeśli masz bób, oliwę z oliwek, rozmaryn i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Ogólnie ten przepis zarabia znakomity spoonacular wynik 97%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Sałatka Z Fety Z Buraków, Sałatka z fety i buraków, oraz Sałatka z buraków, fety i szparagów.

Instrukcje

Bób ugotować zgodnie z instrukcją, następnie odcedzić i odświeżyć w zimnej wodzie. Jeśli masz czas, obrać skórki z fasoli palcami jest to fiddly pracy, ale warto wysiłku, ponieważ skórki mogą być dość trudne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Fava

Dodatki (opcjonalnie)

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać posiekaną szalotkę i pokrojony czosnek i smażyć przez minutę lub dwie na średnim ogniu, aż blady złoty. Wymieszać posiekany rozmaryn, następnie wrzucić ćwiartki z buraków i delikatnie mieszać przez 3-4 minuty, aby smaki mieszały się na ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szyfonowata Z Liści Jarmużu

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.

Ćwiartki z buraków wyjąć i włożyć do miski razem z liśćmi sałaty. Ocet i pozostałą oliwę wymieszać z sokami z patelni, a następnie zalać buraczkami i liśćmi sałaty. Wrzucić delikatnie wymieszać. Na koniec, tuż przed podaniem, wrzucamy bób i kostki sera feta i smakujemy do przyprawiania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Fava

Mieszane Liście Sałat, Umyte I Odwirowane

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Szyfonowata Z Liści Jarmużu

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

1751 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

bób mrożony 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1

szalotka, drobno posiekana 1

ząbek czosnku w plasterkach 2gałązki

świeży rozmaryn, liście usunięte i grubo posiekane 8smalls

buraki gotowane, ćwiartowane 1401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

mieszany liść sałaty 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ocet winny malinowy lub czerwony 1501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

2x klocki sera feta pokrojone w kostkę

Polecane wino: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem do sałatek. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do tartych winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Lapis Luna Chardonnay z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.