Sałatka Frisee z przyprawionymi orzechami włoskimi, gruszkami, wiejskim cheddarem i winegretem portowym

Name: Sałatka Frisee z przyprawionymi orzechami włoskimi, gruszkami, wiejskim cheddarem i winegretem portowym
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej z orzeszków ziemnych lub rzepaku; 1 (może być lub przeglądać) 1 całe świeże jalapeno; 57 Orzechy dowolne (posiekane) farmhouse Cheddar; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cukier cukierniczy przesiany; 2 Średnia żółta cebula, posiekana luźno zapakowane Młode frisee (curly endive), rozdarte na kawałki wielkości kęsa lub mesclun; 1 (może być lub przeglądać) cynamon mielony; 6 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 chrupiąca czerwona gruszka, połówkowa, rdzeniowa i bardzo cienko pokrojona w poprzek; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wino porto; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki przecięte wstążką radicchio, nasączone, osuszone i suszone; 2 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 szczypta Szczypta soli; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól morska, najlepiej sól szara i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 szalotka, drobno mielona; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki połówki orzecha włoskiego; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Woda

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc wypróbuj sałatkę Frisee z przyprawionymi orzechami włoskimi, gruszkami, wiejskim cheddarem i winegretem portowym. Ten przepis zawiera 4 porcje z 1404 kalorii, 24g białka, oraz 117g tłuszczu każdy. Za 6,27 zł za porcję, ten przepis okładki 42% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe i lakto ovo Wegetariańskie dieta. Udaj się do sklepu i podnieś wodę, Porto, cukier cukierniczy i kilka innych rzeczy, aby to zrobić dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 31 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia solidny wynik spoonacular 74%. Podobne przepisy obejmują Pierś z kaczki z sałatką Frisée i winegretem portowym, Sałatka z koziego sera i przyprawionych orzechów włoskich z winegretem musztardowym, oraz Gorgonzola Dolce z pieczonymi gruszkami i przyprawionymi orzechami włoskimi.

Instrukcje

SOS: dusić port w małym rondelku, aż zmniejszy się do 2 łyżek stołowych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Port

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Ostudź, a następnie wymieszaj ocet, szalotkę oraz sól i pieprz do smaku. Stopniowo ubij oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Sałatka: w dużej misce wrzuć frisee lub mesclun, radicchio i gruszkę. Podziel sałatkę na 4 talerze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Radicchio

Mesclun

Curly Endive

4 łyżeczki Posiekanych Orzechów Włoskich

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Skrop dressingiem; prawdopodobnie nie użyjesz tego wszystkiego. Za pomocą obieraczki do warzyw ogol ser na wierzchu. Rozsyp orzechy włoskie na wierzchu i natychmiast podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

1/3 Szklanki Drobno Pokruszonych Wafelków Waniliowych (około 10 Wafli)

Sos żurawinowy, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

Na dużej patelni z grubym dnem podgrzej około 1 cala oleju do 350 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Zagotuj duży garnek wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj orzechy włoskie i blanszuj przez 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki Drobno Pokruszonych Wafelków Waniliowych (około 10 Wafli)

Odcedź i przenieś orzechy do średniej miski. Gdy orzechy są jeszcze gorące i lekko mokre, dodaj cukier cukierniczy i wrzuć do orzechów. Mieszaj i wrzucaj, aż cały cukier rozpuści się w orzechach; jeśli na orzechach pozostaną kawałki nierozpuszczonego cukru, nie będą się prawidłowo smażyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Zielone Oliwki Z Pimientos, Około 16 Dużych Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ponownie wymieszaj orzechy przed smażeniem. Za pomocą dużej łyżki cedzakowej przenieś kilka orzechów na gorący olej, aby pianka opadła przed dodaniem kolejnej łyżki. (W przeciwnym razie olej może się spienić i spalić.) Smażyć w małych partiach, aż orzechy będą średnio brązowe, około 45 sekund; uważaj, aby się nie rozgotować. Rozsyp na blasze do pieczenia bez podszewki, aby lekko ostygnąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielone Oliwki Z Pimientos, Około 16 Dużych Oliwek

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

W małej misce wymieszaj cayenne, cynamon, szczyptę soli i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Może Dietetyczna śmietanka Sodowa

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

8 (U-12) Krewetek

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Gdy orzechy są jeszcze ciepłe, przełóż je do miski i posyp równomiernie około połową mieszanki przypraw. Dobrze wymieszaj, aby rozprowadzić przyprawy, a następnie posmakuj orzecha.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Zielone Oliwki Z Pimientos, Około 16 Dużych Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj więcej mieszanki przypraw do smaku i dobrze wymieszaj po każdym dodaniu. Po ostygnięciu zapakuj w hermetyczny słoik. Będą przechowywać w temperaturze pokojowej przez co najmniej 2 tygodnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Obieraczka

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Składniki

Porcje:

0(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej z orzeszków ziemnych lub rzepaku 1(może być lub przeglądać)

1 całe świeże jalapeno 57Orzechy dowolne (posiekane)

farmhouse Cheddar 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cukier cukierniczy przesiany 2Średnia żółta cebula, posiekana

luźno zapakowane Młode frisee (curly endive), rozdarte na kawałki wielkości kęsa lub mesclun 1(może być lub przeglądać)

cynamon mielony 6(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1

chrupiąca czerwona gruszka, połówkowa, rdzeniowa i bardzo cienko pokrojona w poprzek 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wino porto 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

przecięte wstążką radicchio, nasączone, osuszone i suszone 2(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1szczypta

Szczypta soli 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól morska, najlepiej sól szara i świeżo zmielony czarny pieprz 1

szalotka, drobno mielona 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

połówki orzecha włoskiego 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Woda

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner to świetny wybór na sałatkę. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkich winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Broadside Chardonnay z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.

Broadside Chardonnay

Jasne jasne złoto. Dojrzałe aromaty gruszki i nektaryny wykazują dobrą klarowność i podnoszą zadymiony osad i niuanse prażonych ziaren z napowietrzaniem. Jedwabista i otwarta dzianina, oferująca skoncentrowane smaki sadu i owoców pestkowych uzupełnione sugestiami kopru włoskiego i miodu. Jakość dymu powraca po długim, gładkim wykończeniu, które pozostawia odświeżająco gorzką nutę Skórki gruszki.