Sałatka caprese z pieczonych pomidorów

Sałatka Caprese z pieczonych pomidorów wymaga około 2 godzin i 38 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 18 g białka, 26 g tłuszczu i łącznie 339 kalorii. Ten przepis służy 6 osobom. Za 1,83 USD za porcję ten przepis pokrywa 14% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Foodnetwork wymaga octu balsamicznego, liści bazylii, pomidorów śliwkowych i mozzarelli. Świetnie sprawdza się jako danie główne. To niedrogi przepis dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Ten przepis przygotowało 9 osób i zrobiłoby to jeszcze raz. Jest to dobra opcja, jeśli jesteś na diecie bezglutenowej i lakto ovo-wegetariańskiej. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 57% wyniku, co oznacza, że jest solidny. Spróbuj sałatki Caprese z pieczonymi pomidorami balsamicznym, sałatki caprese z pieczonych pomidorów i burraty oraz sałatki caprese z pomidorów pieczonych w piekarniku, aby zobaczyć podobne przepisy.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 275 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pomidory ułożyć na blasze, przecięciem do góry, w jednej warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Skropić 1/4 szklanki oliwy z oliwek i octem balsamicznym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Posyp czosnkiem, cukrem, 1 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Piecz przez 2 godziny, aż pomidory się skoncentrowają i zaczną karmelizować. Pozwól pomidorom ostygnąć do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

Pasek Skórki Cytrynowej

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Pokrój mozzarellę w plasterki o grubości nieco mniejszej niż 1/2 cala. Jeśli plastry mozzarelli są większe niż pomidory, przekrój je na pół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka Włoskich Lub Meksykańskich Pomidorów Pokrojonych W Kostkę, Odsączonych

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Na talerzu układać pomidory na przemian z mozzarellą i posypać bazylią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka Włoskich Lub Meksykańskich Pomidorów Pokrojonych W Kostkę, Odsączonych

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Posyp delikatnie solą i pieprzem oraz delikatnie skrop oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Podawać w temperaturze pokojowej.

Wyposażenie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)12

świeże liście bazylii, julienned 12

świeże liście bazylii, julienned 2larges

ząbki czosnku, mielone 6krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

fresh salted mozzarella 541 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

good olive oil, plus more for drizzling 12

plum tomatoes, halved lengthwise, seeds (not cores) removed 2Batoniki toffi Heath

pasek skórki cytrynowej

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chianti, Verdicchio, Gruener Veltliner, Trebbiano

Sałatka Caprese świetnie komponuje się z Chardonnay, Sauvignon Blanc i Chianti. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Moet & Chandon White Star () z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.

Moet & Chandon Biała Gwiazda ()

White Star to delikatniejszy szampan. Jest dobrze zbalansowane i harmonijne, z subtelnymi aromatami ciepłych tostów i piernika. Finisz utrzymuje się z nutą miodu.