Santa Fe Veggie Quesadillas

Name: Santa Fe Veggie Quesadillas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe czarna fasola, osuszona; 1 12-calowy (12 cali) mąka tortilla; 1 posiekana zielona cebula; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony Cheddar / Monterey Jack Cheese blend; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe czerwona papryka pokrojona w kostkę; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kukurydza z całych ziaren, odsączona

Santa Fe Veggie Quesadillas to meksykańska hor d ' oeuvre. Za 55 centów za porcję, ten przepis okładki 10% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 214 kalorii, 10g białka, oraz 9g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Ten przepis od Allrecipes ma 35 fanów. Mieszanka papryki, kukurydzy z ziaren, zielonej cebuli i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 10 minut. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz lacto ovo vegetarian dieta. Z łyżką wynik 77%, to danie jest solidne. Quesadillas Z Kurczaka Santa Fe, Quesadillas Z Kurczaka Santa Fe, oraz Quesadillas Z Kurczaka Santa Fe są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Przygotuj lekko naoliwioną dużą patelnię na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Umieść tortillę na patelni i odwróć ją raz, aby zapewnić równomierną powłokę oleju z obu stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Pozwól tortilli podgrzać się z jednej strony przez 1 minutę. Zaczynając od środka tortilli, równomiernie rozprowadź mieszankę sera, aż cała powierzchnia tortilli zostanie pokryta. Posyp ser kukurydzą, czerwoną papryką, czarną fasolą i zieloną cebulą. Gdy ser całkowicie się rozpuści, ostrożnie wsuń tortillę z patelni na deskę do krojenia. Pokrój na 8 klinów i podawaj na ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę

2 Szklanki Kurczaka (ok. 6 Mrożonych Polędwiczek)

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

czarna fasola, osuszona 112-calowy

(12 cali) mąka tortilla 1

posiekana zielona cebula 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony Cheddar / Monterey Jack Cheese blend 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

czerwona papryka pokrojona w kostkę 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kukurydza z całych ziaren, odsączona

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe to świetny wybór dla quesadilli. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, dobrze komponują się z potrawami Meksykańskimi. Musujące różowe to również bezpieczne połączenie. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Dojrzałe nuty ciemnej wiśni, czerwonej porzeczki i czekolady poprzedzają pikantne nuty dzikiego tymianku, wrzośca i ziemi. Giętkie taniny wypełniające usta nadają głębi podniebieniu, a świeżość i kwasowość czerwonych jagód zachowują piękną długość, skupienie i równowagę.