Santa Fe Clam Chowder

Name: Santa Fe Clam Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Hiszpańska kiełbasa chorizo * lub andouille, pokrojona w 1/3 cala kostkę; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokruszone pomidory z puszki z dodatkiem puree; 1 łodyga selera naciowego, posiekana; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ziarna białej kukurydzy, zamrożone; 6 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża kolendra; 1 ząbek czosnku, mielony; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zielone chili w puszkach pokrojone w kostkę; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 1 łyżka czerwony ocet winny jalapeño chili, sadzone, posiekane; 24 małże małe, szorstkie; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo suszone oregano; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ziemniaki z białej skóry, obrane, pokrojone w kostkę 1/2 cala

Santa Fe Clam Chowder jest bezglutenowe i bezmleczne zupa. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.99 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 9g białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 249 kalorii. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Udaj się do sklepu i odebrać chili, pomidory, jalapeño chili, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik nie jest tak wybitny. Spróbuj Santa Barbara Clam Chowder, Zupa Z Małży 30, oraz Zupa Z Małży dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w ciężkim dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodaj chorizo; sauté aż tłuszcz jest renderowany, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

Dodaj następne 6 składników; smażyć, aż cebula zacznie mięknąć, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Wymieszać z oregano i kminkiem, następnie pomidory, kukurydza i sok z małży w butelce. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ciepło do średnio-niskich. Przykryć i dusić, aż ziemniaki będą prawie miękkie, o 12 protokół. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Przechowywać w lodówce odkryte do ostygnięcia, następnie przykryć i schłodzić. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu przed kontynuowaniem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe (około 2 Do 3 średnich), Obrane I Pokrojone Na Kawałki

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Dodać małże do mieszaniny w garnku; przykryć i gotować na średnim ogniu, aż małże otwarte i ziemniaki są miękkie, o 7 protokół (wyrzucić wszelkie małże, które nie otwierają).

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Wymieszać w 4 łyżki kolendry. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Małże podzielić na 6 płytkich misek do zupy. Chochle chowder over.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

1 1/2 Uncji 100% Tequili Blanco

(dostosuj Według Własnego Gustu)

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Posypać pozostałą kolendrą i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Uncji 100% Tequili Blanco

* Kiełbasa wędzono-wieprzowa przyprawiona czosnkiem i przyprawami, ale łagodniejsza niż Meksykańskie chorizo. Spanish chorizo jest dostępny na hiszpańskich rynkach i w sklepach z artykułami spożywczymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Wyposażenie

Słonina Wieprzowa

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Składniki

Porcje:

1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Hiszpańska kiełbasa chorizo * lub andouille, pokrojona w 1/3 cala kostkę 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokruszone pomidory z puszki z dodatkiem puree 1

łodyga selera naciowego, posiekana 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ziarna białej kukurydzy, zamrożone 63 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana świeża kolendra 1

ząbek czosnku, mielony 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zielone chili w puszkach pokrojone w kostkę 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 1łyżka czerwony ocet winny

jalapeño chili, sadzone, posiekane 24

małże małe, szorstkie 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1( bakłażany)

cebula posiekana 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

suszone oregano 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ziemniaki z białej skóry, obrane, pokrojone w kostkę 1/2 cala

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla małży. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Od A do z Chardonnay z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.