Samosy ziemniaczane i grochowe
Samosy ziemniaczane i grochowe wymagają ok. 1 godzina i 15 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 298 kalorii, 7G białka, oraz 11g tłuszczu. Na 43 grosze za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 8. 28 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis z BBC Good Food wymaga zielonej fasoli, oleju, cm-kawałek imbiru i chilli. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne, lacto ovo wegetariańskie i wegańskie dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 65%, co jest solidne. Spróbuj Samosy Z Zielonego Groszku (Hare Mutter Ki Samosa), Samosy Ziemniaczane, oraz Pikantne Samosy Ziemniaczane dla podobnych receptur.
Instrukcje
Aby zrobić ciasto, dodać olej do mąki z 100 ml ciepłej wody i wymieszać, aby uformować ciasto. Zagnieść krótko i pozostawić na 30 minut.
Cebulę, czosnek, imbir i chilli podsmażamy w 2 łyżkach oleju przez 1 min, następnie dodajemy ziemniaki. Gotować na małym ogniu, często mieszając, aż ziemniaki są gotowane przez dodać trochę wody, jeśli zaczną się trzymać.
Dodać groszek lub fasolę i gotować do miękkości, następnie wymieszać kolendrę, dobrze doprawić i pozostawić do ostygnięcia.
Piekarnik nagrzewany do 200C / 180C wentylator / Gaz
Ciasto podzielić na 8 kulek. Jeden po drugim, rzuć każdą kulkę w cienkie koło, a następnie połów, aby zrobić 2 półkola. Użyj palca, aby umyć trochę wody wzdłuż prostych krawędzi. Przytrzymaj jeden i przynieś rogi 2 razem i, używając ręki jako kubka, uszczelnij wzdłuż prostej krawędzi, aby uformować stożki.
Napełnij stożki mieszanką ziemniaczaną i szczypta szczyty zamknięte, ponownie uszczelniając wodą.
Pędzel z pozostałym olejem ze wszystkich stron. Umieścić na blasze do pieczenia i piec przez 20 minut lub aż ciasto jest chrupiące.
Polecane wino: Sparkling Rose, Wino Musujące
Samosa można łączyć z musującym różem i winem musującym. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z win, które można spróbować jest Ruffino Sparkling rosé (Split). Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 8 dolarów.
![Ruffino Sparkling Rose (Split)]()
Ruffino Sparkling Rose (Split)
Ruffino Sparkling Rosé jest świeże i pachnące z nutami truskawek i lekkimi nutami płatków róży. Na podniebieniu to wino ma eleganckie bąbelki i orzeźwiającą kwasowość, oferując kuszące smaki delikatnych czerwonych jagód i białych owoców, które pozostają przez wykończenie.Ruffino Sparkling Rosé jest przyjemne samo w sobie jako aperitif, ale także jako towarzysz jedzenia, dobrze łącząc się z różnymi daniami, w tym grillowanymi rybami, pieczonym kurczakiem i sałatkami z mieszanej zieleni.