Samosy Z Zielonego Groszku (Hare Mutter Ki Samosa)

Name: Samosy Z Zielonego Groszku (Hare Mutter Ki Samosa)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku olej rzepakowy, plus więcej do smażenia; 0 Batoniki toffi Heath 1 całe świeże jalapeno; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekana kolendra; 0 Batoniki toffi Heath 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 8 mrożone opakowania empanada, rozmrożone; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo mielony świeży imbir; 1 Batoniki toffi Heath kolendra mielona; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo jalapeño mielone; 8 krewetki i żyłki Przygotowany chutney z kolendry i chutney z tamaryndowca, do serwowania; 454 papryka habanero groszek zielony mrożony, rozmrożony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo melasa z granatów (opcjonalnie); 8 krewetki i żyłki Sól; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 do 2/3 szklanki plus 2 łyżki lodowatej wody

Przepis Green Pea Samosas (Hare Mutter Ki Samosa) może zaspokoić indyjskie pragnienie w przybliżeniu 45 minut. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 54 kalorie, 3G białka, oraz 1g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8. Na 28 centów za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Tylko kilku osobom spodobała się ta przystawka. Mieszanka soli, nasiona kminku, kolendry i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 54%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Zielony czosnek Dal / jak zrobić Zając lehsun ki dal, samosa, jak zrobić samosa, oraz Zielony Groszek Pulao (Mutter Pulao).

Instrukcje

Podgrzać 1 łyżkę oleju na średniej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nieprzyprawione Kostki Farszu Lub Suchy Chleb Pokrojony W Kostkę

Dodać nasiona kminku i gotować na umiarkowanym ogniu, aż pachnące, 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Dodaj imbir, jalapeo, kolendra i cayenne i gotować, mieszając, aż pachnące, 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Dodaj zielony groszek i wodę i gotuj, aż groszek będzie miękki, a większość wody wyparuje, 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

1/2 Do 2/3 Szklanki Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Przenieść mieszaninę do robota kuchennego i lekko ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodaj kolendrę i melasę z granatów i pulsuj, aż groszek zostanie drobno posiekany. Doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Melasa Z Granatów

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Ułożyć owijki empanada na powierzchni roboczej i umyć brzegi wodą. Podziel nadzienie między owijki. Złóż ciasto na i szczypta od dołu do środka, aby utworzyć stożek. Złóż górną część ciasta w dół, aby spełnić krawędzie i szczypta dobrze uszczelnić, tworząc trójkątną pierożkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

1/2 Do 2/3 Szklanki Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

W głębokim, średnim patelni, rozgrzać 3/4 cala oleju do 35

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nieprzyprawione Kostki Farszu Lub Suchy Chleb Pokrojony W Kostkę

Smażyć samosy na umiarkowanie wysokim ogniu, obracając raz, aż będą złote i chrupiące, 5 minut.

Osuszyć na papierowym ręcznikiem.

Podawać z kolendrą i chutneys tamaryndowca.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Tamarynd

Wyposażenie

Nieprzyprawione Kostki Farszu Lub Suchy Chleb Pokrojony W Kostkę

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Składniki

Porcje:

12 łyżeczki czosnku w proszku

olej rzepakowy, plus więcej do smażenia 0Batoniki toffi Heath

1 całe świeże jalapeno 12 łyżeczki czosnku w proszku

posiekana kolendra 0Batoniki toffi Heath

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 8

mrożone opakowania empanada, rozmrożone 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

mielony świeży imbir 1Batoniki toffi Heath

kolendra mielona 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

jalapeño mielone 8krewetki i żyłki

Przygotowany chutney z kolendry i chutney z tamaryndowca, do serwowania 454papryka habanero

groszek zielony mrożony, rozmrożony 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

melasa z granatów (opcjonalnie)8krewetki i żyłki

Sól 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1/2 do 2/3 szklanki plus 2 łyżki lodowatej wody

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze propozycje dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Można spróbować Berger Gruner Veltliner (1 litr). Recenzenci bardzo to lubią z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.