Salsa Borracho

Name: Salsa Borracho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 suszone ancho chili; 14 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. (2 do 4) suszone Chilli z Nowego Meksyku; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża kolendra; 2 goździki czosnek obrany; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekane świeże chili jalapeño; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala lekko rozgniecione awokado Hass; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 8 krewetki i żyłki Sól; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku tequila; 3 jędrne-dojrzałe pomidory (3/4 lb. total), cored

Salsa Borracho to jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i wegański przepis z 8 porcjami. Na 35 centów za porcję, ten przepis okładki 5% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 1G białka, 0g tłuszczu, oraz w sumie 32 kalorie. Udaj się do sklepu i odbierz sok z limonki, tequilę, kolendrę i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Tylko kilku osobom spodobała się ta przystawka. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 55%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Pollo Borracho, Borracho (ciasto rumowe), oraz Fasola Borracho.

Instrukcje

Piec suszone chili na patelni w piekarniku 250, aż pachnące, 4 do 5 minut. Ostudzić krótko, następnie zerwać i wyrzucić łodygi. Wstrząsnąć i wyrzucić nasiona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszona Papryka Chili

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Gruby Czerwony Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Umieścić chili w misce i wlać 1 szklankę wrzącej wody nad nimi.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odstawić do miękkości, około 10 minut.

Tymczasem, pomidory broil w rondlu o 4 cali od ciepła, obracając w razie potrzeby, aż zwęglone, 5 do 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Ochłoń.

Za pomocą łyżki szczelinowej przenieś namoczone chili do blendera lub robota kuchennego. Czysty, aż będzie gładki, dodając około 3 łyżek wody do namaczania, aby gładko się wymieszać. Wyrzucić pozostałą wodę.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj do blendera pieczone pomidory, cebulę, czosnek, sok z limonki i świeże chili. Wirować, aż grubo pured. Doprawić do smaku tequilą i solą, następnie wymieszać z kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Tequila

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wyposażenie

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

suszone ancho chili 141 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

(2 do 4) suszone Chilli z Nowego Meksyku 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana świeża kolendra 2goździki

czosnek obrany 12 łyżeczki czosnku w proszku

posiekane świeże chili jalapeño 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

lekko rozgniecione awokado Hass 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 8krewetki i żyłki

Sól 12 łyżeczki czosnku w proszku

tequila 3

jędrne-dojrzałe pomidory (3/4 lb. total), cored

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 42 dolarów za butelkę.