Sałatka z wędzonego pstrąga, ziemniaków i endywii

Name: Sałatka z wędzonego pstrąga, ziemniaków i endywii
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe papryczka chipotle, grubo posiekana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon; 8 małe główki endywia, rdzeniowana i cięta pod kątem na plastry o grubości 1/4 cala; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. fingerling ziemniaki, plastry 1/4 cala grubości; 1 Żółtko jajka ugotowanego na twardo; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mielone zioła, takie jak pietruszka, szczypiorek lub estragon; 1 łyżka czerwony ocet winny Skórka z cytryn, plus 2 łyżki soku z cytryny; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku ogórki korniszonowe mielone; 4 krewetki i żyłki sól i pieprz do smaku; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szalotka mielona; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. wędzony pstrąg, łamany na kawałki; 2 Batoniki toffi Heath musztarda pełnoziarnista (lub kombinacja musztardy pełnoziarnistej i Dijon)

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj wędzonego pstrąga, ziemniaka i sałatki z endywii. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 554 kalorie, 28g białka, oraz 34g tłuszczu każdy. Na 8,25 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 60% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian dieta. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz pstrąga, ziemniaki fingerling, endywia, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć zioła można śledzić to danie główne z Mint Chocolate Chip Cupcakes jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Sałatka Endywiowo-grejpfrutowa z wędzonym pstrągiem, Wędzony Pstrąg W Endywii, oraz Endywia z wędzonym pstrągiem.

Instrukcje

W małej misce połącz żółtko jaja, musztardę i sok z cytryny. Zmiażdżyć żółtko widelcem i ubijać, aby połączyć składniki. Podczas ciągłego ubijania wlać olej bardzo powoli, aby stworzyć kremową emulsję. Wymieszać ze skórką cytrynową, korniszonami i połową kaparów. Doprawić do smaku solą i pieprzem..

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Małych Ziemniaków Yukon Lub Białych, Przekrojonych Na Pół

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Srebrne Nonpareile

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

Emulsje

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sałata Czerwona Liściasta, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

8 Płaskich Chlebków Naan, Pokrojonych Na ćwiartki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Papryczki Pikantne, Pozbawione Pestek I Pokrojone W Kostkę (polecamy: Peppadew)

W międzyczasie ziemniaki przykryć w rondlu zimną wodą, przyprawić wodą, aż będzie smakować jak morze, a następnie doprowadzić do wrzenia. Opuść wodę na wolnym ogniu i gotować, aż ziemniaki będą miękkie, o dziesięć minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Cienko Pokrojona (ale Nie Golona) Szynka Parmeńska Lub Pancetta

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po 70% Tabliczek) Gorzka Czekolada, Posiekana

Drenaż.

Połączyć pozostałe kapary, ziemniaki, pstrąg, endywia, szalotka, i większość ziół w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Pstrąg

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papryczki Pikantne, Pozbawione Pestek I Pokrojone W Kostkę (polecamy: Peppadew)

Dodaj wystarczająco dużo opatrunku, aby lekko pokryć składniki (możesz mieć trochę resztek). Doprawić do smaku solą i pieprzem. Kopiec na talerzach i podawać z pozostałymi ziołami jako ozdoba.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Małych Ziemniaków Yukon Lub Białych, Przekrojonych Na Pół

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie