Sałatka z kuskusem

Name: Sałatka z kuskusem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 216 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niegotowany kuskus; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mielona świeża kolendra; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo mielona świeża mięta lub 1/4 łyżeczki suszonej mięty; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mielona świeża pietruszka; 81 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 0 Batoniki toffi Heath kotlety z polędwicy wieprzowej bez kości, pokrojone na kawałki o wielkości 2 cali; 1 łyżka czerwony ocet winny czerwona cebula, posiekana; 1 Batoniki toffi Heath nieprażone pestki dyni; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory, sadzone i posiekane; 394 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1-calowy plaster boczku, drobno posiekany

Sałatka z kuskusem to bezmleczna, wegetariańska i wegańska przystawka. Ten przepis jest dla 8 osób. Jedna porcja zawiera 167 kalorii , 4 g białka i 6 g tłuszczu . Za 62 centy za porcję ten przepis pokrywa 6% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i sycący. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Udaj się do sklepu i kup sól, pietruszkę, pomidory i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Od przygotowania do podania na talerzu ten przepis zajmuje około 15 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 57% , co jest solidne. Podobne przepisy obejmują Dragon Salad - Couscous Summer Salad , Black Lentil and Couscous Salad oraz Citrusy Pecan Garbanzo Couscous: A Salad For Cold Weather .