Sałatka z fasoli i jęczmienia

Name: Sałatka z fasoli i jęczmienia
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 warzywo (np. szpinak) z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mielona pszenica bulgur; 0 warzywo (np. szpinak) ostra papryka lub pieprz cayenne (opcjonalnie; mniej więcej do smaku); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe czarna fasola, opłukana i odsączona (gotowana lub konserwowana); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe soczewica, opłukana i odsączona (gotowana lub konserwowana); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mielone świeże liście pietruszki; 1 warzywo (np. szpinak) półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 3 Spód: okruszki z herbatników graham jasna oliwa z oliwek; 2 warzywo (np. szpinak) syrop klonowy (patrz uwaga); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jęczmień perłowy; 1 czerwona papryka, drobno pokrojona w kostkę; 1 małe czerwona cebula, drobno pokrojona w kostkę; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1 1/2 szklanki sosu śliwkowego; 1 warzywo (np. szpinak) sól, podzielona; 1 porcja startego parmezanu olej sezamowy (lub inna 1 łyżka jasnej oliwy z oliwek); 2 Spód: okruszki z herbatników graham prażone nasiona sezamu; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo słodka papryka; 2 Spód: okruszki z herbatników graham SOS tamari (lub sos sojowy)

Sałatka z fasoli i jęczmienia może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 302 kalorie, 10g białka, oraz 11g tłuszczu każdy. Na 92 grosze za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 2 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za wegańskie dieta. Mieszanka cebuli, oliwy z oliwek, średnio mielonej pszenicy bulgur i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Sałatka trzy-Fasolowo-jęczmienna, Sałatka Z Fasoli I Jęczmienia, oraz Sałatka z czarnej fasoli i jęczmienia.

Instrukcje

Umieść jęczmień i łyżeczkę soli w małym-średnim rondlu z pokrywką z 1 szklanką gorącej wody; przykryć, doprowadzić do wrzenia, następnie włączyć ogień do bardzo niskiego poziomu i gotować na wolnym ogniu, aż woda zostanie wchłonięta i jęczmień będzie miękki, o 30 minut, mieszając od czasu do czasu. Przecedzić przez drobne sito siatkowe, aby usunąć nadmiar wody, a następnie schłodzić i puch.Podczas gdy jęczmień gotuje, mocz bulgur. Aby to zrobić, włóż bulgur i pozostałą łyżeczkę soli do średniej miski; dodaj 1 szklankę wrzącej wody, przykryj miskę i pozostaw na 20 minut. Przecedzić przez drobne sito siatkowe, aby usunąć nadmiar wody, a następnie schłodzić i fluff.In duża miska, ubić razem nasiona sezamu, olej rzepakowy, olej sezamowy, sok z cytryny, ocet ryżowy, sos tamari, syrop klonowy, słodka papryka, czosnek w proszku, czarny pieprz, i gorąca papryka (lub cayenne). Wymieszać w czerwonej cebuli, czerwona papryka, pietruszka, soczewica, czarna fasola, jęczmień, i bulgur.Smak i doprawić dodatkowymi solą i pieprzem według uznania; przechowywać w lodówce aż do podania i przechowywać resztki w lodówce do 4 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę