Sałatka Rukola z Smażonym Gorgonzolą

Sałatka Rukola z Smażonym Gorgonzolą
Sałatka rukola z smażonym gorgonzolą wymaga około 2 godzin i 27 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 303 kalorie , 11 g białka i 23 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 6 osób i kosztuje 1,51 USD za porcję. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Dobrze sprawdza się jako przystawka. Ten przepis z Foodnetwork wymaga gorgonzoli, bułki tartej, skórki z cytryny i oliwy z oliwek. To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę wegetariańską laktoowowegetariańską . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 55% , co jest solidne. Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się również Azjatycka sałatka z gruszką i gorgonzolą z winegretem z granatów , Chrupiąca zimowa sałatka z dressingiem klonowo-gorgonzola i sałatka z jabłkami, gorgonzolą i orzechami włoskimi .

Instrukcje

1
Zobacz jak przygotować ten przepis.
2
Zmiksuj gorgonzolę w malakserze na gładką i kremową masę, od czasu do czasu zeskrobując boki miski. Używając 1 zaokrąglonej łyżeczki sera na każdą, uformuj z sera 18 (1-calowych) kulek. Pracując partiami, obtocz kulki w jajku, a następnie w bułce tartej. Powtórz obtaczanie kulek w jajku i bułce tartej. Ułóż kulki na małej blasze do pieczenia. Przykryj i wstaw do lodówki do wystygnięcia, co najmniej na 2 godziny lub na całą noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smakuświeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku
GorgonzolaGorgonzola
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
3
Wymieszaj sok z cytryny, czosnek i skórkę z cytryny w średniej misce. Stopniowo ubijaj 1/3 szklanki oleju. Dopraw dressing do smaku solą i pieprzem. Odstaw dressing na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
Gruszki Bartlett Lub D'AnjouGruszki Bartlett Lub D'Anjou
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
Cienki-Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekane Ciasteczka OreoPosiekane Ciasteczka Oreo
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
4
Wlej tyle oleju do małego, ciężkiego rondla, aby sięgał do wysokości 5 cm.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienki-Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Biały Jęczmień PerłowyBiały Jęczmień Perłowy
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
5
Rozgrzej olej na średnim ogniu. W tym momencie wyjmij schłodzone kulki gorgonzoli z lodówki. Pracując partiami, dodawaj zimne kulki do gorącego oleju i smaż, aż będą złocistobrązowe, około 20 sekund. (Konieczne jest, aby kulki gorgonzoli były zimne, gdy wrzuca się je do oleju, w przeciwnym razie rozpadną się w oleju. Jeśli w dowolnym momencie zaczną się rozgrzewać, włóż je z powrotem do lodówki, aby znów stwardniały.) Używając łyżki cedzakowej, przenieś usmażone kulki na ręczniki papierowe, aby je odsączyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
GorgonzolaGorgonzola
Cienki-Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®
6
Wrzuć rukolę do dużej miski z wystarczającą ilością sosu, aby pokryć. Dopraw sałatkę do smaku solą i pieprzem. Nałóż sałatkę na talerze. Na wierzch sałatki połóż gorące, smażone kulki gorgonzoli i podawaj natychmiast.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
GorgonzolaGorgonzola
Piersi Z Kurczaka Z RożnaPiersi Z Kurczaka Z Rożna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 27 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia11
Magazyn