Rybne Tacos W Stylu Baja

Name: Rybne Tacos W Stylu Baja
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciemne piwo Meksykańskie; 8 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kapusta rozdrobniona; 8 krewetki i żyłki Tortille kukurydziane; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 1 warzywo (np. szpinak) 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 907 papryka habanero skórowany halibut pokrojony w paski 5 na 1/2 cala; 2 Spód: okruszki z herbatników graham świeży sok z cytryny; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo starta skórka z cytryny; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Meksykańska crema * * lub kwaśna śmietana; 8 krewetki i żyłki Olej do smażenia; 8 krewetki i żyłki Marynowane jalapenos, do dekoracji, opcjonalnie; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo plus 2 łyżki lodowatej wody; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sól, plus więcej do przypraw; 8 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Salsa tomatillo (kupiona w sklepie lub domowa) do dekoracji, opcjonalnie; 2 Spód: okruszki z herbatników graham pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Tacos rybne w stylu Baja może być dobrym przepisem na rozszerzenie pola przepisu na danie główne. Ten przepis serwuje 8 i kosztuje 4,75 USD za porcję. Oglądasz swoją figurę? Ten przepis pescatarian ma 387 kalorii, 25g białka, oraz 16G tłuszczu na porcję. Mieszanka soli i pieprzu, marynowanych jalapenos, soli i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to dość drogie przepis dla fanów meksykańskiego jedzenia. Ten przepis jest lubiany przez 1515 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 50 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia świetny wynik spoonacular 97%. Użytkownicy, którzy polubili ten przepis, polubili również Rybne Tacos W Stylu Baja, Rybne Tacos-Baja Style, oraz Rybne Tacos w stylu Baja.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Wymieszaj mąkę, sól i pieprz w średniej misce. Stopniowo dodawaj piwo podczas ubijania. Odstaw na bok i odstaw ciasto na 15 minut przed użyciem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Cukierki Ratujące życie

1 Uncja Mieszanki Gorącej Czekolady

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodaj majonez i cremę do średniej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ubij skórkę z cytryny, sok z cytryny i wodę. Dopraw do smaku solą i pieprzem (można zrobić 3 dni wcześniej, przykryć i schłodzić).

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Srebrne Nonpareile

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Na dużej patelni, na średnim ogniu, dodaj tyle oleju, aby osiągnąć głębokość 1 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Rozgrzej olej, aż termometr do smażenia w głębokim tłuszczu zarejestruje 350 stopni F lub gdy koniec drewnianej łyżki skwierczy po włożeniu do oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Na dużym talerzu połącz mąkę i sól. Kawałki ryby doprawić solą i pieprzem i obtoczyć mąką. Pracując partiami, zanurz filety w cieście piwnym i obtocz z obu stron. Smażyć na gorącym oleju na złoty kolor i gotować przez około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Cukierki Ratujące życie

1 Uncja Mieszanki Gorącej Czekolady

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 Suszony Pieprz Morita

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Przenieś na ręczniki papierowe, aby odsączyć.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Zrób tacos z tortillami i rybami i posyp je śmietaną, posiekaną kapustą, salsą tomatillo i marynowanymi jalapenos, jeśli chcesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Salsa Pomidorowo-chipotle

Puszka) Salsa Verde W Puszkach

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Przepis Na Pizzocheri

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

* Uwaga kucharza: Otwórz zimną meksykańską cervezę, taką jak Negra Modelo lub Bursztyn 2 Equis (XX), aby zrobić to smaczne ciasto piwne, które zmieni sposób myślenia o smażonej rybie! Możesz go również użyć do warzyw.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

1 Uncja Mieszanki Gorącej Czekolady

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

** Uwaga kucharza: meksykańska Crema to meksykańska wersja creme fraiche, którą można znaleźć w wielu supermarketach i można ją łatwo zastąpić kwaśną śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)

Wyposażenie

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ciemne piwo Meksykańskie 8krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kapusta rozdrobniona 8krewetki i żyłki

Tortille kukurydziane 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1warzywo (np. szpinak)

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 907papryka habanero

skórowany halibut pokrojony w paski 5 na 1/2 cala 2Spód: okruszki z herbatników graham

świeży sok z cytryny 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

starta skórka z cytryny 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Meksykańska crema * * lub kwaśna śmietana 8krewetki i żyłki

Olej do smażenia 8krewetki i żyłki

Marynowane jalapenos, do dekoracji, opcjonalnie 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

plus 2 łyżki lodowatej wody 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sól, plus więcej do przypraw 8krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Salsa tomatillo (kupiona w sklepie lub domowa) do dekoracji, opcjonalnie 2Spód: okruszki z herbatników graham

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Polecane wino: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio i Gruener Veltliner to moje najlepsze typy dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno jest wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Chrupiące białe wino, takie jak pinot grigio lub Grüner Veltliner, będzie pasować do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z jasnoczerwonym winem, takim jak pinot noir. Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki) z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.

Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki)

Po aromatach czarnej wiśni, ziela angielskiego, czarnej porzeczki i gliny następują smaki dzikich malin, ciemnych jagód i kruszonej mineralności skalnej. Po gęstym wejściu następuje słodki i soczysty dotyk ust, wsparty kwasowością, jedwabistymi taninami i subtelnym ziemistym wykończeniem.