Ryż twarogowy (ryż Indyjski z jogurtem)

Name: Ryż twarogowy (ryż Indyjski z jogurtem)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 warzywo (np. szpinak) asafoetida (zacznij od 1/4 łyżeczki, jeśli jesteś mniej fanem); 10 curd chiles; 4 trochę posiekanej cukinii Kolendra, do dekoracji; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek cały; 8 liście curry; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż długoziarnisty; 1 porcja startego parmezanu całe nasiona gorczycy; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe nasiona granatu, świeże lub suszone; 4 trochę posiekanej cukinii Sól; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gęsty jogurt, najlepiej w temperaturze pokojowej; 4 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone; 4 trochę posiekanej cukinii Olej roślinny

Przepis Curd Rice (Indyjski ryż z jogurtem) jest gotowy w około 30 minut i jest zdecydowanie spektakularny bezglutenowe i wegetariańskie opcja dla miłośników indyjskiego jedzenia. Na $2.9 za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 19g białka, 28g tłuszczu, oraz w sumie 631 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz nasiona gorczycy, chili z twarogu, nasiona kminku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj ryż twarogowy, jak zrobić ryż twarogowy (ryż jogurtowy), Daddojanam - Ryż Twarogowy-Thayir Sadam-Mosaranna, oraz Ryż Indyjski dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym rondlu lub kuchence ryżowej połącz ryż, masło, 3 szklanki wody i 1 łyżeczkę soli. Przykryć i doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć na wolnym ogniu i gotować, aż ryż będzie miękki, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Groszek Goya®

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kuchenka Do Ryżu

Biały Jęczmień Perłowy

Podczas gotowania ryżu, rozgrzać olej na dużym ogniu w patelni nachylonej (jeśli masz wok, użyj go; jeśli nie, Użyj małego rondla), wystarczy pokryć dno o 1/2 cala. Gdy olej mieni się, Dodaj chiles z twarogu. Wrzucić stale aż złoty kolor, 15-30 sekund. Odstawić do odsączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Groszek Goya®

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Wyrzucić wszystkie oprócz dwóch łyżek oleju i powrócić do ciepła. Gdy olej mieni się, dodaj nasiona gorczycy i wymieszaj, aby pokryć olejem. Kiedy nasiona zaczynają pękać, dodaj asafoetida, kminek i liście curry. Smażyć do aromatycznego, około 10 sekund, a następnie zdjąć z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Przyprawiania Mięsa

Liście Curry

Asafoetida

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Cienki-

1 Puszka (11,3 Uncji) Nektaru Brzoskwiniowego

Jeśli używasz wok, dodaj ugotowany ryż do oleju przyprawowego i wymieszaj, aby połączyć. W przeciwnym razie wlać i wymieszać olej przyprawowy do garnka ugotowanego ryżu. Wymieszać z jogurtem i dodać sól do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż Gotowany

1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Podawać w małych miseczkach z pestkami granatu, gałązkami kolendry i kilkoma chiles twarogowymi do dekoracji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Granatu

3 łyżki Oleju Roślinnego

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wyposażenie

Kuchenka Do Ryżu

Biały Jęczmień Perłowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Składniki

Porcje:

1warzywo (np. szpinak)

asafoetida (zacznij od 1/4 łyżeczki, jeśli jesteś mniej fanem)10

curd chiles 4trochę posiekanej cukinii

Kolendra, do dekoracji 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek cały 8

liście curry 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż długoziarnisty 1porcja startego parmezanu

całe nasiona gorczycy 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

nasiona granatu, świeże lub suszone 4trochę posiekanej cukinii

Sól 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gęsty jogurt, najlepiej w temperaturze pokojowej 4Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone 4trochę posiekanej cukinii

Olej roślinny

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling są świetnym wyborem dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Gabrielskloof Chenin Blanc z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.