Runda 2: Nachos Wieprzowe

Name: Runda 2: Nachos Wieprzowe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 5 kgs łopatka wieprzowa z kością, krój piknikowy; 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. czarna fasola, odsączona i opłukana; 794 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory pokrojone w kostkę, dobrze osuszone; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku papryczka chipotle, grubo posiekana; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekane liście kolendry; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pieczone chipsy kukurydziane; 15 tortille kukurydziane; 20 tortille kukurydziane; 4 kłosy kukurydza, shucked lub 4 1/2 szklanki mrożonych lub konserwowanych ziaren kukurydzy; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekany czosnek; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekany czosnek; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo świeży mielony czarny pieprz; 1 jalapeno, nasiona usunięte i pokrojone w kostkę; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala lekko rozgniecione awokado Hass; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Marmolada pomarańczowa; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej czerwona cebula, pokrojona w kostkę; 2 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony Cheddar; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kwaśna śmietana, opcjonalnie; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala

Jeśli chcesz dodać więcej bezglutenowe Round 2: nachos wieprzowe może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Ten przepis służy 4. Za $7.29 za porcję, ten przepis okładki 72% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten hor d ' oeuvre ma 2350 kalorii, 170g białka, oraz 90g tłuszczu na porcję. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Mieszanka mielonego pieprzu, soli, soku z limonki i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 20 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia niesamowity wynik spoonacular 88%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Szarpane Nachos Wieprzowe, Szarpane Nachos Wieprzowe, oraz BBQ nachos wieprzowe.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Wstępnie podgrzej piekarnik do 350 stopni F

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

W odpornym na piekarnik naczyniu do pieczenia dodaj połowę chipsów kukurydzianych w jednej warstwie. Przykryj połową wieprzowiny, połową salsy, a następnie połową sera. Kontynuuj nakładanie warstw z pozostałymi składnikami kończącymi się serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Kukurydziane

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Zęby Przyrodzenia

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Piecz przez 10 do 15 minut lub do rozpuszczenia sera, bulgotania i lekko zrumienienia. W razie potrzeby posyp kwaśną śmietaną i podawaj na gorąco.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Umieść cebulę na dnie 5-litrowej wolnej kuchenki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

Ułóż łopatkę wieprzową, tłuszcz i skórę do góry. w powolnej kuchence. W średniej misce wymieszaj sos sojowy, czosnek, sól pieprz i pomarańczową marmoladę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marmolada Pomarańczowa

łopatka Wieprzowa

1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Polej wieprzowinę mieszanką. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Zdejmij ramię na półmisek i odstaw na 5 minut. Rozbij część mięsa widelcem i ułóż na półmisku. Pozostaw resztę mięsa na kości, aby było ciepłe i wilgotne, i pozwól gościowi zdjąć je tak, jak tego potrzebuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Zawiń tortille w wilgotne ręczniki, 10 do ręcznika i mikrofalówka na wysokim poziomie przez 30 sekund. Ustaw wieprzowinę i tortille z kapustą i poproś gości o złożenie własnych tacos.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Ustaw grill lub wewnętrzną patelnię grillową na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Płatki Warzywne

W małej misce wymieszaj olej rzepakowy, chili w proszku oraz sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Posmaruj kukurydzę mieszanką oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Umieść na gorącym grillu i gotuj 10 minut, często obracając.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyjmij na deskę do krojenia i ostudź przez kilka minut. Gdy ostygnie, odetnij jądra z kolby.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

W dużej misce połącz pomidory, fasolę, cebulę, jalapeno, kolendrę, sok z limonki, czosnek i grillowaną kukurydzę. Dopraw solą i pieprzem i dobrze wymieszaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatki (opcjonalnie)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Pokrój każdą tortillę na 8 trójkątnych porcji. Ułóż w jednej warstwie na blachach. Spryskaj sprayem do gotowania oleju rzepakowego, aby były chrupiące, posyp solą i piecz, aż będą chrupiące i lekko zrumienione około 10 minut. Ostudzić i podawać z salsą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szczypta Płatków Mieszanych Warzyw, Lub Do Smaku

Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Zęby Przyrodzenia

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Wyposażenie

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Płatki Warzywne

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

5kgs

łopatka wieprzowa z kością, krój piknikowy 4251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

czarna fasola, odsączona i opłukana 7941 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory pokrojone w kostkę, dobrze osuszone 12 łyżeczki czosnku w proszku

papryczka chipotle, grubo posiekana 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekane liście kolendry 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pieczone chipsy kukurydziane 15

tortille kukurydziane 20

tortille kukurydziane 4

kłosy kukurydza, shucked lub 4 1/2 szklanki mrożonych lub konserwowanych ziaren kukurydzy 12 łyżeczki czosnku w proszku

posiekany czosnek 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

świeży mielony czarny pieprz 1

jalapeno, nasiona usunięte i pokrojone w kostkę 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

lekko rozgniecione awokado Hass 1( bakłażany)

cebula posiekana 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Marmolada pomarańczowa 11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

czerwona cebula, pokrojona w kostkę 2Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony Cheddar 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kwaśna śmietana, opcjonalnie 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala

Polecane wino: Pinot Noir, Wino Musujące, Riesling, Sparkling Rose

Nachos działa naprawdę dobrze z Pinot Noir, winem musującym i Rieslingiem. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.

Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva

Blada wiśniowa czerwień z Rubinowym odcieniem. Nos jest bardzo złożony i świeży z intensywnymi, przednimi owocami na wiśniach i malinach miesza się z delikatnymi nutami prażonych migdałów. Wino ma bardzo dobry atak, eleganckie i soczyste taniny. Smaki owocowe na podniebieniu środkowym, zwłaszcza wiśniowe, a eleganckie wykończenie łączy w sobie pełnię świeżych owoców z wyrafinowaniem terroir Casablanca.Dobrze komponuje się z kozim serem, podeszwą w maśle cytrynowym lub carpaccio z przegrzebków.