Rozmaryn-kasza manna okrągła z sezamem i solą morską

Name: Rozmaryn-kasza manna okrągła z sezamem i solą morską
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) aktywne suche drożdże (mierzone od 2 kopert); 2 (może być lub przeglądać) rozmaryn mielony świeży; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 1 funt cukinii, sól morska gruboziarnista; 2 (może być lub przeglądać) sól morska drobnoziarnista; 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka z kaszy mannej (mąka makaronowa); 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Dodatkowa mąka z kaszy mannej; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) nasiona sezamu, podzielone; 532 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (o) niebielona mąka uniwersalna, podzielona; 414 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ciepła woda (105°F do 115°F), podzielona

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj rozmarynu-semoliny z sezamem i solą morską. Ten przepis służy 8 i kosztuje 50 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 15 g tłuszczu, oraz w sumie 447 kalorii. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za wegańskie dieta. Udaj się do sklepu i odbierz aktywne drożdże, rozmaryn, mąkę z kaszy mannej i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Rozmaryn sól morska precle z sosem serowym rozmaryn Cheddar, łosoś miso z solą sezamową, oraz Edamame z solą limonkowo-sezamową.

Instrukcje

Umieść 1 1/4 szklanki ciepłej wody w średniej misce; posypać drożdże i wymieszać, aby wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Drożdże

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Odstawić 5 minut, aby zmiękczyć.

Ubijamy do rozpuszczenia drożdży.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drożdże

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodaj 1 1/4 szklanki mąki uniwersalnej; trzepaczka do gładkiej. Przykryj miskę folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Trzepaczka

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Odstawić w temperaturze pokojowej (około 24°), aż powstaną pęcherzyki i mieszanina drożdży zwiększy się ponad dwukrotnie, około 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drożdże

Trzepaczka pozostałe 1/2 szklanki ciepłej wody, oliwa z oliwek, i rozmaryn w dużej misce do mieszania. Za pomocą gumowej szpatułki wymieszaj mąkę z kaszy mannej i 2 łyżeczki drobnoziarnistej soli morskiej (ciasto będzie bardzo suche). Wymieszać z mieszaniną drożdży. Pracować w 3/4 szklanki mąki uniwersalnej. Ciasto wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię. Zagniataj, aż będzie gładka, dodając więcej mąki uniwersalnej przez łyżki stołowe, jeśli jest lepka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Mąka Z Kaszy Mannej

Oliwa Z Oliwek

Rozmaryn

Sól Morska

Ciasto

Woda

Drożdże

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Trzepaczka

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Pozwól odpocząć 5 minut. Zagniataj, aż ciasto wróci do formy po naciśnięciu kciukiem, około 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Lekko olej dużej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Przenieść ciasto do miski; obrócić do płaszcza. Pokrowiec z folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Pozostawić do wzrostu w temperaturze pokojowej, aż podwoi objętość, około 1 godziny.

Ciasto przełożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię. Spłaszczyć ciasto na 18x12-calowy prostokąt. Zaczynając od 1 długiego boku, zwinąć mocno, aby utworzyć 2 1/2 cala średnicy, 20-calowy kłód. Z boku szwu w dół, kształt Zaloguj się do pierścienia, wstawiając 1 koniec do drugiego końca; gładki szew.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rolka

Linia do pieczenia blachy z pergaminem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Blacha Do Pieczenia

Posypać arkusz dodatkową mąką z kaszy mannej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Z Kaszy Mannej

Przenieś pierścień ciasta na przygotowany arkusz, zmieniając kształt w razie potrzeby, aby utworzyć gładkie koło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Posypać 1 1/2 łyżeczki nasion sezamu, naciskając lekko przylegać. Przykryć luźno folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna Sezamu

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Niech chleb rośnie w temperaturze pokojowej, aż prawie podwoi objętość, około 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb

Rozgrzej piekarnik do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjmij folię z chleba. Za pomocą ostrego noża, wyciąć 1/4-cala-głębokie szczeliny na całej drodze wokół górnej bochenka. Chleb spryskać lekko wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb

Woda

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Nóż

Posypać 1 1/2 łyżeczki sezamu i 1 łyżeczkę soli gruboziarnistej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna Sezamu

Sól

Przełożyć do piekarnika.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Pieczemy chleb 15 minut, spryskując lekko wodą co 5 minut. Kontynuuj piec bez rozpylania, aż chleb będzie złotobrązowy i brzmi pusto po naciśnięciu na dno, o 30 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Przełożyć chleb do stelaża i całkowicie ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb

* Mąka z kaszy mannej jest dostępna w sklepach specjalistycznych, na rynkach włoskich i w niektórych supermarketach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Z Kaszy Mannej