Rozdrobniony pikantny kurczak Tostadas (Tinga) jest bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 hor d ' oeuvre. Ten przepis sprawia, że 10 porcji z 183 kalorie, 14g białka, oraz 8G tłuszczu każdy. Na 99 centów za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. 9 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz meksykańskie oregano, pomidory, Tomatillo i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby wykorzystać liść laurowy można śledzić to danie główne z Urocze Babeczki Jabłkowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 55 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 40%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Podobne przepisy to Pikantna Meksykańska Pork Tostadas (Tinga), Kurczak Tinga Tostadas, oraz Jackfruit Tinga Tostadas.
Instrukcje
1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
1
Kurczaka, pieprz, sól, czosnek, liść laurowy i cebulę umieścić w dużym ciężkim rondlu z 6 szklankami wody. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, a następnie zmniejszyć do gotowania na wolnym ogniu na średnim małym ogniu przez 20 minut. Wyłączyć ogień i wyjąć kurczaka z płynu. Zarezerwuj bulion do późniejszego użycia. Używając 2 widelców lub czystych rąk, rozdrobnij kurczaka do miski i odstaw na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
1 Pasek Skórki Z Cytryny
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
Cukierki Peachie-o
2
Dla tinga: w dużej ciężkiej patelni saute, gotować chorizo na średnim ogniu, aż w pełni gotowane, o 6 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
3
Dodać cebulę i podsmażyć, aż półprzezroczyste i pachnące, o 3 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
4
Dodać czosnek i saute przez 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
5
Dodać pomidory i gotować przez 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
6
Dodać pomidory i gotować przez 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory, Bez łupin, Przekrojone Na Pół
7
Dodaj chipotle, sól, pieprz, Meksykańskie oregano i gałązki majeranku i tymianku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Meksykańskie Oregano
Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo
Majeranek
1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie
2 Szklanki Ząbków Czosnku
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
8
Dodaj rozdrobnionego kurczaka. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 3 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pojemnik Na Posiekaną Cebulę
9
Dodać od 1/2 szklanki do 1 szklanki płynu do gotowania kurczaka, w zależności od grubości sosu. Gotować jeszcze 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem
10
Usunąć gałązki majeranku i tymianku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekany świeży Tymianek Lub 1-1/2 łyżeczki Suszonego Tymianku, Podzielone
Tostadas w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Drappier Brut Nature André & Michel Pinot Noir Zero dawkowanie z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.