Rosół

Rosół
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj rosołu. Jedna porcja tego dania zawiera około 91g białka, 84g tłuszczu i w sumie 1277 kalorii. Za 4,57 zł za porcję, ten przepis okładki 53% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 10. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Mieszanka pieprzu, koperku, pasternaku i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać sól koszerną, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasto O Niskiej Zawartości Tłuszczu (Koszerno-Mleczne) jako deser. 15 osób zrobiło ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 84%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Zupa Avgolemono (aka grecka zupa z kurczaka cytrynowego), Zupa z kurczaka Mile End z zupą Mandel, oraz Rosół Einat Admony z Gondi (irańskie pierogi z kurczakiem i ciecierzycą) dla podobnych przepisów.

Instrukcje

1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Umieść kurczaki, cebulę, marchew, seler, pasternak, pietruszkę, tymianek, koperek, czosnek i przyprawy w garnku o pojemności od 16 do 20 litrów.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej KonsystencjiDla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji
Sok Z Cytryny Goya®Sok Z Cytryny Goya®
Oliwa Z Oliwek Do TostówOliwa Z Oliwek Do Tostów
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
świeżo Zebrane Gałązki Kopruświeżo Zebrane Gałązki Kopru
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
3
Dodaj 7 litrów wody i zagotuj. Dusić bez przykrycia przez 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
4
Usuń 2 kurczaki i pozostaw do ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sok Z Cytryny Goya®Sok Z Cytryny Goya®
5
Usuń mięso z piersi obu kurczaków i odłóż na bok. Włóż pozostałego kurczaka i tusze do garnka i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 3 godziny. Całą zawartość garnka przecedzić przez durszlak i schłodzić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
6
Usuń tłuszcz powierzchniowy, a następnie podgrzej wywar w następujący sposób lub zapakuj w pojemniki i zamroź.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
7
Aby podać zupę, włóż wywar do garnka i podgrzej, dodając pokrojoną w kostkę marchewkę, seler, koperek i pietruszkę. Zarezerwowane mięso z piersi kurczaka pokrój na duże kawałki i dodaj do wywaru. Dusić na małym ogniu przez 5 minut, aby ugotować warzywa i podgrzać kurczaka. Dopraw do smaku i podawaj tak, jak jest, lub kadzi każdą porcję na 2 ciepłe Kulki Macy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mięso Z Piersi KurczakaMięso Z Piersi Kurczaka
żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzaneżółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
MacaMaca
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
świeżo Zebrane Gałązki Kopruświeżo Zebrane Gałązki Kopru
Starty Ser Cheddar, Pokrojona Zielona Cebula I Kwaśna śmietana (opcjonalnie)Starty Ser Cheddar, Pokrojona Zielona Cebula I Kwaśna śmietana (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
ChochlaChochla
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
8
Wymieszaj żółtka, wywar z kurczaka, tłuszcz z kurczaka, pietruszkę i sól. Dodaj posiłek z macy. W misce miksera elektrycznego z nasadką do trzepaczki ubij białka ze szczyptą soli, aż będą sztywne.
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)(wątroba I Szyja Usunięte)
Tłuszcz Z KurczakaTłuszcz Z Kurczaka
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
1 łyżka Octu Sherry Lub Soku Z Cytryny1 łyżka Octu Sherry Lub Soku Z Cytryny
1/3 Szklanki Kakao W Proszku HERSHEY®'S1/3 Szklanki Kakao W Proszku HERSHEY®'S
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Posiekane Ciasteczka OreoPosiekane Ciasteczka Oreo
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
9
Ubij je do masy Macy, aż będzie gładka. Wstaw do lodówki na co najmniej 15 minut lub do uzyskania gęstej masy.
Składniki, których będziesz potrzebować
MacaMaca
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekane Ciasteczka OreoPosiekane Ciasteczka Oreo
10
Uformuj kulki wielkości piłek golfowych, kształtując je 2 łyżkami, zwijając je rękami lub zgarniając małą gałką do lodów. Wrzuć je do gotującego się wywaru z kurczaka i gotuj przez 30 minut lub do całkowitego ugotowania i wydmuchania, obracając raz.
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)(wątroba I Szyja Usunięte)
1 Batonik Heath (1,4 Uncji), Pokruszony1 Batonik Heath (1,4 Uncji), Pokruszony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Po 3 Szklanki Sorbetu Malinowego, Pomarańczowego I LimonkowegoPo 3 Szklanki Sorbetu Malinowego, Pomarańczowego I Limonkowego
11
Wyjmij i podawaj na gorąco w rosole.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Starty Ser Cheddar, Pokrojona Zielona Cebula I Kwaśna śmietana (opcjonalnie)Starty Ser Cheddar, Pokrojona Zielona Cebula I Kwaśna śmietana (opcjonalnie)
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 35 m.
Porcje10
Ocena Zdrowia60
Rodzaje PotrawZupy
Magazyn