Roladki ryżowo-papierowe z krewetkami z wietnamskim sosem do zanurzania

Name: Roladki ryżowo-papierowe z krewetkami z wietnamskim sosem do zanurzania
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Wietnamskie, Azjatyckie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe paski wielkości zapałek obrane z marchwi lub jicamy; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe matchstick-size strips seeded English hothouse cucumber; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kiełki fasoli mung lub kiełki daikon (Japońska biała rzodkiewka); 3 Spód: okruszki z herbatników graham sfermentowany sos rybny (nam PLA); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście bazylii; 1 porcja startego parmezanu posiekana świeża kolendra; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście kolendry; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście mięty; 170 papryka habanero świeże grzyby shiitake, łodygowe, kaps cienko pokrojone; 2 ząbki czosnku; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno rozdrobniona sałata lodowa lub zielona kapusta; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo mielone chili jalapeño z nasionami; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z limonki; 2 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 113 papryka habanero suszone cienkie chińskie paluszki ryżowe (maifun); 12 arkusze 12 8-do-9-calowy okrągły papier ryżowy; 227 papryka habanero gotowane obrane krewetki średnie deveined, pokrojone wzdłuż na pół; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2-1/4 szklanki śmietanki kremówki, podzielonej; 1 porcja startego parmezanu ocet ryżowy niesezonowany

Przepis krewetki ryżowo-papierowe rolki z wietnamskim sosem zanurzeniowym może zaspokoić Wietnamskie pragnienie w przybliżeniu 45 minut. Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis służy 36 i kosztuje 55 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 48 kalorii, 2G białka, oraz 1g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. To będzie hit w Twoim Super Bowl wydarzenie. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Jeśli masz sfermentowany sos rybny, ząbki czosnku, niesezonowany ocet ryżowy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 33%. Ten wynik nie jest taki super. Podobne przepisy to Roladki ryżowo-papierowe z krewetkami z wietnamskim sosem do zanurzania, Roladki sałatkowe z papieru ryżowego z sosem imbirowym, oraz Wietnamskie Rolki Papieru Ryżowego Z Trawy Cytrynowej.

Instrukcje

Wszystkie składniki ubić w średniej misce, aż cukier się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Winegret Z Wermutu

Odstawić na co najmniej 30 minut. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Cover; chill.)

Rozgrzać olej na średniej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać grzyby i smażyć do miękkości, o 5 protokół. Super.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Umieść paluszki ryżowe w dużej misce; dodaj wystarczającą ilość gorącej wody do przykrycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Odstawić, aż zmiękną, o 30 protokół.

Drenaż.

Pokroić na 6 cali długości; odstawić. Napełnij miskę ciepłą wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Dodaj 1 arkusz papieru ryżowego i obracaj, aż zacznie mięknąć, około 30 sekund (arkusz będzie nadal sztywny w kilku miejscach).

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyjąć z wody; spuścić na ręczniku kuchennym. Powtórz z 5 więcej arkuszy papieru ryżowego, układając w jednej warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Połowę mięty, kolendry i bazylii podzielić między zmiękczone arkusze papieru ryżowego, układając w linii w dolnej trzeciej części każdego arkusza i pozostawiając 1-calową granicę na każdym końcu. Wierzch z połową paluszków ryżowych, kształtując się w zwartą kłodę. Top z połowy sałaty, kiełki, ogórek, marchew, krewetki, i grzyby. Złóż dno każdego arkusza ryżu nad nadzieniem, a następnie złóż końce i zwiń w ciasny cylinder.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Gałązki Kopru Włoskiego

Ostry Cheddar, Pokrojony W Kostkę

Kiełki

Słonina Wieprzowa

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

10 Białych Bułek Obiadowych

Miejsce rolki, szew stronie w dół, na talerzu. Powtórzyć moczenie z pozostałymi arkuszami papieru ryżowego, a następnie uformować 6 kolejnych rolek z pozostałym nadzieniem. (Może być wykonany 6 godzin wcześniej. Przykryć wilgotnym ręcznikiem papierowym i folią; schłodzić.)

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Białych Bułek Obiadowych

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Wytnij każdą rolkę po przekątnej na trzecie. Ułożyć na półmisku i podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

10 Białych Bułek Obiadowych

* Dostępne na rynkach azjatyckich.

Wyposażenie

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Winegret Z Wermutu

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

paski wielkości zapałek obrane z marchwi lub jicamy 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

matchstick-size strips seeded English hothouse cucumber 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kiełki fasoli mung lub kiełki daikon (Japońska biała rzodkiewka)3Spód: okruszki z herbatników graham

sfermentowany sos rybny (nam PLA)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście bazylii 1porcja startego parmezanu

posiekana świeża kolendra 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście kolendry 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście mięty 170papryka habanero

świeże grzyby shiitake, łodygowe, kaps cienko pokrojone 2

ząbki czosnku 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno rozdrobniona sałata lodowa lub zielona kapusta 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

mielone chili jalapeño z nasionami 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z limonki 2Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 113papryka habanero

suszone cienkie chińskie paluszki ryżowe (maifun)12arkusze

12 8-do-9-calowy okrągły papier ryżowy 227papryka habanero

gotowane obrane krewetki średnie deveined, pokrojone wzdłuż na pół 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2-1/4 szklanki śmietanki kremówki, podzielonej 1porcja startego parmezanu

ocet ryżowy niesezonowany

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje na krewetki. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Alzacja Willm Pinot Gris Reserve z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.