Roladki Lasagne z Krótkimi Żeberkami

Short Rib Lasagna Rolls to śródziemnomorskie danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera około 55 g białka, 61 g tłuszczu i łącznie 1030 kalorii. Ten przepis służy 6 osobom. Za 6,3 USD za porcję ten przepis pokrywa 47% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 80 stwierdziło, że był strzałem w dziesiątkę. Jeśli masz pod ręką cebulę, mleko, mozzarellę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godzin i 15 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 92%. Ten wynik jest znakomity. Wypróbuj bułki lasagne z krótkimi żebrami, bułki lasagne z krótkimi żebrami i bourguignonne z krótkim żebrem, aby poznać podobne przepisy.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Żeberka: W dużym holenderskim piekarniku lub garnku o grubym dnie rozgrzej olej na średnim ogniu. Doprawić żeberka 2 łyżeczkami soli i 1 łyżeczką pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Dodaj żeberka na patelnię i smaż, aż się zarumienią, około 4 minuty z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjmij żeberka i odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Dodać cebulę, czosnek i rozmaryn. Doprawić solą i pieprzem. Gotuj, aż cebula będzie przezroczysta i miękka, około 5 minut. Zwiększ ogień do wysokiego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj wino i drewnianą łyżką zeskrobuj brązowe kawałki, które przylegają do dna patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj bulion wołowy i żeberka na patelnię. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Zmniejsz ogień do wrzenia, przykryj patelnię i gotuj, aż mięso będzie bardzo miękkie, 2 1/2 do 3 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Warzyw Wielkości Kęsa

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjmij żeberka i odłóż na bok, aż ostygną na tyle, że będzie można je unieść, około 20 minut. Wyrzucić kości i płyn z gotowania. Używając 2 widelców, pokrój mięso na kawałki o długości 2 cali (aby otrzymać około 2 1/4 szklanki rozdrobnionego mięsa).

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Nadzienie: W średnim rondlu o grubym dnie zagotuj mleko i śmietanę na średnim ogniu. Zmniejsz ogień do niskiego.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Do 2 łyżek Soku Z Cytryny, Opcjonalnie

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj sery i mieszaj, aż się rozpuszczą, a sos będzie gładki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Zdejmij patelnię z ognia i dodaj szpinak, bazylię i czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Rozdrobnione mięso włóż do średniej miski i posyp mieszanką szpinakową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj sól i pieprz. Używając widelca, mieszaj, aż składniki się połączą. Posmakuj i w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Doprowadzić duży garnek osolonej wody do wrzenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodaj makaron i gotuj, aż będzie miękki, ale nadal twardy, mieszając od czasu do czasu, od 8 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Odcedź i odłóż na bok.

Umieść ruszt piekarnika na środku piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Posmaruj masłem szklane naczynie do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Czerwona Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Rozłóż 1 szklankę sosu marinara na dnie przygotowanego naczynia do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Log (4 Uncje) Sera Koziego

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Połóż 4 makarony płasko na suchej powierzchni roboczej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Rozłóż równomiernie 1/4 do 1/3 szklanki mieszanki nadzienia wzdłuż każdego makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Zwinąć i ułożyć łączeniem do dołu w naczyniu do pieczenia. Powtórz tę czynność z pozostałym makaronem i nadzieniem, aby uzyskać 12 bułek lasagne. Na wierzch wyłóż pozostały sos marinara i posyp parmezanem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Log (4 Uncje) Sera Koziego

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Skropić oliwą z oliwek i piec, aż bułki lasagne się rozgrzeją, a ser zacznie brązowieć, około 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Wyposażenie

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Smażone Krewetki, Obrane

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Słonina Wieprzowa

Czerwona Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Składniki

Porcje:

4801 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kawałki warzyw wielkości kęsa 8281 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

por, oczyszczony i pokrojony w dużą kostkę, tylko biała część 1Batoniki toffi Heath

świeżo zmielony czarny pieprz, dodatkowo do przypraw 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

świeżo zmielony czarny pieprz, dodatkowo do przypraw 6krewetki i żyłki

Masło, do smarowania naczynia do pieczenia 61 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

posiekana świeża bazylia 61 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

posiekana świeża bazylia 8cale

rozmaryn świeży 2831 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

packet frozen spinach, thawed, drained, and squeezed of excess liquid 2goździki

czosnek mielony 4goździki

czosnek obrany i zmiażdżony 1191 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sól koszerna, plus dodatkowo do przypraw 2Batoniki toffi Heath

sól koszerna, plus dodatkowo do przypraw 2831 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

12 lasagna noodles (about 7091 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1 log (4 uncje) sera koziego 1831 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 6krewetki i żyłki

Oliwa z oliwek, do skropienia 1

cebula, grubo posiekana 501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

świeżo starty parmezan 1701 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1/2 szklanki startego Pecorino Romano 4721 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

czerwone wino, takie jak pinot noir 1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filiżanka rozdrobniona mozzarella

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Żeberka wołowe w menu? Spróbuj połączyć z Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z jasnymi lub średnio treściwymi czerwonymi potrawami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy tłustsze kawałki mogą sobie poradzić z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, które możesz spróbować, jest wino ONEHOPE Reserve Pinot Noir. Ma 4,1 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 25 dolarów.