Rolada z kurczaka z mieszanymi warzywami i smażonymi ziemniakami

Name: Rolada z kurczaka z mieszanymi warzywami i smażonymi ziemniakami
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Niemieckie, Europejskie
Ingredients: 1 marchewka, cienko pokrojona w patyczki; 2 połówki piersi kurczaka; 1 zielona papryka, rdzeniowana, nasionana i cienko pokrojona; 2 Ziemniaki Idaho, pokrojone w plastry o grubości 1/8 cala; 2 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 1 łyżka suszonego oregano oliwa z oliwek, plus 1/2 szklanki oliwy z oliwek, podzielona; 1 czerwona papryka, rdzeniowana, nasionana i cienko pokrojona

Rolada z kurczaka z mieszanymi warzywami i smażonymi ziemniakami może być dobrym przepisem na rozszerzenie pola przepisu na danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera około 30g białka, 10g tłuszczu i w sumie 399 kalorii. Ten bezglutenowy, bezmleczny, przyjazny dla fodmap i cały 30 przepis służy 2 i kosztuje $1.91 za porcję. Niewiele osób naprawdę lubiło to europejskie danie. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ten przepis z Foodnetwork wymaga marchewki, połówek piersi kurczaka, papryki oraz koszernej soli i pieprzu. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 55 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 79%, który jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Pan Cai (King-Sized Bowl of Mixed Vegetables), Ken Hom ' s Stir Fried Mixed Vegetables, oraz Smażone udka z kurczaka z kremem Pancetta na ziemniakach Confit.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Młotkiem do mięsa ubij połówki piersi kurczaka, aż będą cienkie. Połóż każdą połowę na dużym kawałku folii i dopraw kurczaka solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Połówki Piersi Kurczaka

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

Na patelni do smażenia na średnim ogniu rozgrzej 1 łyżkę oleju i podsmaż warzywa do miękkości. Podziel warzywa na pół i ułóż na środku każdej piersi kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drobno Pokrojona Czerwona Papryka (około 1 średniej Wielkości Papryki)

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Zwiń każdego kurczaka w kłodę i zawiń szczelnie w folię. Zawiąż końce chusty w węzeł. Przykryj dno płytkiego naczynia do pieczenia wodą i dodaj kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Piec do ugotowania, około 20 do 30 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

W międzyczasie podgrzej dużą patelnię do smażenia na średnim ogniu, dodaj pozostałe 1/2 szklanki oliwy z oliwek. Gdy olej będzie gorący, dodaj ziemniaki i smaż na złoty kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Usuń z oleju do ręczników papierowych, aby spuścić. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Wyjmij kurczaka z piekarnika na deskę do krojenia. Wyrzuć folię i pokrój. Ułóż ziemniaki na talerzach i posyp kurczakiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Wyposażenie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

marchewka, cienko pokrojona w patyczki 2

połówki piersi kurczaka 1

zielona papryka, rdzeniowana, nasionana i cienko pokrojona 2

Ziemniaki Idaho, pokrojone w plastry o grubości 1/8 cala 2krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 11 łyżka suszonego oregano

oliwa z oliwek, plus 1/2 szklanki oliwy z oliwek, podzielona 1

czerwona papryka, rdzeniowana, nasionana i cienko pokrojona

Polecane wino: Riesling, Dornfelder

Riesling i Dornfelder to moje najlepsze typy dla Rouladen. Piwo może wydawać się naturalnym wyborem dla niemieckiego jedzenia, ale niemiecki riesling wspaniale komponuje się z owocami morza i sznyclem, podczas gdy niemiecka czerwień, taka jak Dornfelder, dobrze komponuje się z wołowiną i dziczyzną. Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.

Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken

Dymne aromaty prowadzą do podniebienia, które jest niesamowicie jedwabiste, słone i wyraziste; kwiat wiśni i piargi w ultra hi-def; delikatne szczypanie chilijskiej nici na wykończeniu nie przeszkadza w chłodnej, przewiewnej złożoności. Nie pamiętam lepszego rocznika tego wina.