Robb Walsh ' s Southern-Style Chicken-Fried Steak

Name: Robb Walsh ' s Southern-Style Chicken-Fried Steak
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe maślanka, mleko odparowane lub mleko; 2 Spód: okruszki z herbatników graham chili w proszku; New Mexico chile w proszku; lub gorąca papryka; 1 jajko, lekko pobite; 5 Spód: okruszki z herbatników graham mąka uniwersalna; 1 porcja startego parmezanu półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 6 trochę posiekanej cukinii Sos Z Czarnego Pieprzu; 4 warzywo (np. szpinak) grubo zmielony pieprz; 2 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3/4 szklanki posiekanych ciasteczek Oreo; 1 porcja startego parmezanu ramię; 6 trochę posiekanej cukinii Olej z orzeszków ziemnych, do smażenia; 1 porcja startego parmezanu rzepa, obrana i pokrojona w plasterki o grubości 1/8 cala; 1 porcja startego parmezanu 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 6 trochę posiekanej cukinii Mąka Sezonowana; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe masło niesolone

Jedna porcja zawiera 225 kalorii, 7G białka, oraz 15 g tłuszczu. Na 76 centów za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Przepis ten zachwycił 178 osób. Udaj się do sklepu i odbierz mleko, mąkę, cebulę w proszku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 43%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Indyjski Pudding Robba Walsha, SOS maślany Robba Walsha, oraz Robb Walsh ' s Tacos al Pastor dla podobnych receptur.

Instrukcje

Do przyprawionej mąki: w misce wymieszać wszystkie składniki, dobrze wymieszać. Będziesz miał więcej przyprawionej mąki niż potrzebujesz dla większości przepisów. Odstawić balans do zrobienia sosu lub przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku w szafce na inny czas. Odrzuć mąkę, w której zanurzyłeś surowe mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Do sosu z czarnego pieprzu: w ciężkim rondlu roztopić masło na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Mąkę ubić na maśle i nadal ubijać przez około 5 minut, aż mieszanina będzie gładka i gładka. Powoli dodawać mleko, ciągle mieszając, a następnie mieszać aż do uwolnienia grudek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Dodać sól i pieprz i gotować na wolnym ogniu, często mieszając, przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje i zmniejszy.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Podawać na gorąco.

Wlać olej na głębokość 1 cala do głębokiej żeliwnej patelni i podgrzać do 188°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Podczas gdy olej jest ogrzewanie, umieścić mąkę w dużej, płytkiej misce. W oddzielnej płytkiej misce ubij razem maślankę i jajko. Pogłębiać każdy stek w mące, wytrząsając nadmiar; zanurzyć go w mieszaninie maślanki, pozwalając nadmiar kapać; a następnie ponownie pogłębiać w mące, równomiernie pokrywając ciasto, aby było suche Na Zewnątrz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Różne Krakersy Lub Chipsy Pita

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wrzuć 2 lub 3 steki do gorącego oleju, uważając, aby ich nie tłoczyć. Temperatura oleju spadnie w momencie dodania mięsa, więc będziesz musiał dostosować ciepło. Jak steki gotować, staraj się utrzymać olej w około 177°. Jeśli robi się zbyt gorąco, steki będzie palić przed są gotowane przez. Jeśli nie jest wystarczająco gorąco, ciasto będzie rozmoczone. Gotować steki przez 3 do 5 minut, aż ciasto jest chrupiące i brązowy i mięso jest gotowane przez. Za pomocą odpieniacza drutu przenieś steki Na Ręczniki papierowe, aby odcedzić i przechowywać w ciepłym piekarniku, aż wszystkie partie zostaną wykonane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Woda, Aby Umożliwić

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®