River Cottage ' s Seared Squid

Name: River Cottage ' s Seared Squid
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 łyżka czerwony ocet winny ząbek czosnku, bardzo drobno posiekany; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 4 smalls do 5 małych i średnich kałamarnic (w sumie około 1 1/2 do 2 1/4 funtów); 1 1 łyżka suszonego oregano słodka lub wędzona papryka lub sumak, plus 1 łyżeczka do wykończenia

River Cottage ' s Seared Squid może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 33 kalorie, 0g białka, oraz 4G tłuszczu każdy. Na 14 centów za porcję, ten przepis okładki 0% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 45 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz ząbek czosnku, oliwę z oliwek, do 5 małych i średnich kalmarów i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 10%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to River Cottage ' s Gravad Max (makrela Gravlax), River Cottage ' s Grillowany pstrąg z koprem włoskim, oraz River Cottage pieczona Cała gładzica z pomidorami koktajlowymi.

Instrukcje

Wyczyść kałamarnicę. Odstawić przycięte macki. Teraz rozetnij woreczki z kałamarnicą, "motyl", i zdobądź je w krzyżowy wzór, upewniając się, że nie przeciąłeś prosto przez ciało.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kałamarnica

Pokrój każde ciało kałamarnicy z masłem na 2 lub 3 mniejsze kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kałamarnica

Połączyć kawałki kałamarnicy, wraz z mackami, w misce z czosnkiem, oliwa z oliwek, papryka lub sumak, i sól i pieprz, rzucając je razem z rąk i upewniając się, że wiele aromatów uwięzione w Diamentowych cięć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Uncje Płynu świeżej Wody

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Kałamarnica

Sumak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Rozgrzać grill, patelnię żeliwną lub patelnię z grubym dnem, aż będzie naprawdę gorąco. (Jeśli obawiasz się, że pręty na ruszcie są zbyt szeroko ustawione na macki, umieść siatkowy ekran na kratce.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Połóż na nim kawałki kałamarnicy, diament do góry i macki, gdy spadają.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kałamarnica

Niech gotować przez zaledwie 1 minutę, a następnie odwrócić je na całym. Gotuj jeszcze minutę. Kawałki kałamarnicy z masłem będą chciały się zwijać, więc odwróć je jeszcze raz, aby zachęcić je do tego i pozwól, aby zwinięte kawałki uzyskały ostatnią minutę gotowania. Całkowity czas gotowania: maks.4 minuty

Składniki, których będziesz potrzebować

Kałamarnica

Podawać natychmiast, z kilkoma szczyptami papryki lub sumaku. Z boku: kilka ubranych, pieprznych liści sałaty, takich jak rukola, musztarda i jarmuż. A jeśli chcesz zrobić z tego danie główne, frytki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Z Indyka, Podgrzewany