Risotto ze słodką papryką i zieloną fasolą

Name: Risotto ze słodką papryką i zieloną fasolą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż Arborio niepoddany obróbce cieplnej; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe papryka czerwona w paski (ok. 3 papryki); 1 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 3 ząbki czosnku, mielone; 828 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (2-calowy) pokrojona fasola szparagowa (około 3/4 funta); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeży sok z cytryny; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 szklanki startego świeżego parmezanu; 0 Batoniki toffi Heath nitki szafranowe, kruszone; 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 1 kilogramy 1/2 szklanki orzeszków piniowych, prażonych; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie); 2 Średnia żółta cebula, posiekana świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie); 2 Batoniki toffi Heath posiekany świeży lub 3/4 łyżeczki suszonego tymianku

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów śródziemnomorskich, więc spróbuj Risotto ze słodką papryką i zieloną fasolą. Jedna porcja zawiera 358 kalorii, 9g białka, oraz 6G tłuszczu. Na 2,12 zł za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 8. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Mieszanka bulionu warzywnego, ząbki czosnku, woda i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 72%, co jest solidne. Spróbuj Risotto z orzechami nerkowca i zielonym pieprzem, Risotto Z Zieloną Fasolą, oraz Papryka Zielona Fasola Roll-Up dla podobnych receptur.

Instrukcje

Gotować fasolę we wrzącej wodzie 4 minut lub do chrupkości-przetargu; odcedzić. Spłukać zimną wodą do ostygnięcia; odcedzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatki (opcjonalnie)

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Połączyć bulion i 2 szklanki wody w średnim rondlu; doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu (nie gotować). Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Rozgrzać olej w dużym holenderskim piecu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Dodaj cebulę; smażyć 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj paprykę, tymianek i czosnek; smażyć 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Dodać ryż; gotować 2 minuty, stale mieszając. Zmniejszyć ciepło do średniego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Dodać wino i szafran; gotować 2 minuty lub aż wino prawie wchłonie, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szafran

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj 1 szklankę mieszaniny bulionu; gotować 4 minuty lub aż ciecz zostanie prawie wchłonięta, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Dodaj pozostałą mieszaninę bulionu, 1/2 szklanki na raz, stale mieszając, aż każda porcja mieszaniny bulionu zostanie wchłonięta przed dodaniem następnej (łącznie około 25 minut). Wymieszać fasolę; gotować 1 minutę lub do całkowitego ogrzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatki (opcjonalnie)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Wyjąć z ognia; wymieszać z serem, sokiem, solą i czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Składniki

Porcje:

5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż Arborio niepoddany obróbce cieplnej 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

papryka czerwona w paski (ok. 3 papryki)1Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 3

ząbki czosnku, mielone 8281 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(2-calowy) pokrojona fasola szparagowa (około 3/4 funta)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeży sok z cytryny 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana cebula 571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1/2 szklanki startego świeżego parmezanu 0Batoniki toffi Heath

nitki szafranowe, kruszone 1Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 1kilogramy

1/2 szklanki orzeszków piniowych, prażonych 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)2Średnia żółta cebula, posiekana

świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)2Batoniki toffi Heath

posiekany świeży lub 3/4 łyżeczki suszonego tymianku

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Piccini Chianti Classico z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 10 dolarów za butelkę.